24/06/2022
皮脆肉嫩燒鵝推介！城中6間必吃燒鵝名店：元朗／西環人氣王、系出名門鏞記家傳手藝、老字號炭燒鵝、南華會名廚懷舊燒味、荔枝柴煙燻燒鵝
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Text: Katty Wu
【必吃燒鵝名店推介】5. 荔枝柴香煙燻燒鵝：棋哥
超過40年的老字號港式燒味店，以荔枝柴香煙燻燒鵝最為聞名，鵝肉帶獨特煙燻的香味，肉嫩多汁，皮又脆又薄，令人一試愛上。口碑不俗，而且分店愈開愈多，讓食客可以更方便買到煙燻燒鵝及其他港式燒味。
棋哥的燒鵝帶有獨特煙燻的香味，皮又脆又薄，深受食客歡迎。
（圖片來源：棋哥燒鵝餐室FB）
掛起的燒鵝隻隻都燒得均勻，顏色漂亮，非常吸引。
（圖片來源：棋哥燒鵝餐室FB）
棋哥燒鵝餐室
地址：銅鑼灣渣甸街45號人人商業大廈地下
電話：2568 8881
營業時間：10:30am-11:00pm
備註：另有分店於灣仔、天后、筲箕灣、長沙灣、紅磡及大埔
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