• |
  • 極速報價
  • |

09/02/2023

初戀呀我要初戀呀!進入夢幻粉紅素人世界!品嘗純情與邪惡合一素食:糙米壽司、超濃厚Bailey’s奶昔、滋補野菇餛飩、歐式香炸素肉

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章

  人必需要面對現實,沉醉於夢幻的同時,我都先為自己打算一下,點選較為素淨的無花果鮮果沙律和提生糙米壽司拼盤,素心又素身。正如休息是為了日後走更遠的路,吃得純淨也是為了之後吃更邪惡的東西。

 

 無花果鮮果沙律,雖然都是蔬菜加水果,但賣相很美麗,而且分量很大。

 

 提生糙米壽司拼盤,包括脆辣菠蘿蜜卷、照燒茄子卷、金針菇黑松露脆卷,味道都比想像中好。

 

 烘得乾身而香脆的阿拉伯中東香料皮塔餅,搭配濃郁的芝士菠菜醬,是OK的。

 

  菜單中有一個選項,傾瀉著貴氣太太的氣質,就是雲南野菇餛飩,可搭配滋補湯及香辣花椒芝麻醬,當日我享用的湯水正以當歸、紅棗及杞子煮成,好滋補養生囉。其實很多「香港胃」都比較避免生冷食品,沙律、水果、壽司不是不好只是未能完全合符某些人的體質,具養生功用的熱食在素食館 —— 無論是中式或西式 —— 都是不可或缺。

 

 雲南野菇餛飩,搭配滋補湯及香辣花椒芝麻醬,一致認為最適合「香港胃」。

 

 當日搭配雲南野菇餛飩的湯水是以當歸、紅棗及杞子煮成,味道香濃而養生。

 

下一頁:更多美味素菜—不可能漢堡、歐式香炸素肉、奇亞籽布丁、日本厚鬆餅

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】走進Sotheby's Maison睇睇蘇富比旗艦藝廊!蘇富比如何突破傳統成規?► 即睇

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
師傅靈靈法
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ