「你在這裏做了多久？」我問一個年輕侍應。

　　「幾個月了。」他說。

　　「怎麼我未見過你呢？」我經常來這家酒樓飲茶，卻對面前這個男孩子感到很陌生。

　　他笑一笑。

　　「你認識Gloria嗎？」我問他。Gloria是這裏的高級經理。

　　「Gloria？」他想了一想，說：「噢！你說XXX。」

　　我有點詫異，我續問：「你認識阿榮嗎？」

　　他停了一下，想出來了，說：「你說XXX。」

　　我笑著說：「他們是這裏的高級經理，是你的上司，你像叫學生一樣的叫他們。」

　　我不是去挑戰他，而是去讓他反思一下，但他似乎不明白我說甚麼。

　　過了一會，一個相熟的侍應過來招呼我，我問他相同的問題：「你們這裏的人怎樣稱呼Gloria呢？」

　　他毫不思索的說：「阿姐囉！」

　　「那麼阿榮呢？」

　　他絕不馬虎的說：「榮哥囉！」

　　年輕的侍應只有20歲吧，相熟的一個則35歲左右，這正反映出這一代和上一代人的差別。

　　說得好聽的是這一代年輕人不怕權威，有獨立思考能力，說得難聽的是他們尊卑不分，毫無分析能力。

　　多年的管理經驗令我堅信：一個人要在社會上獲得成功(這成功意味著他的經濟能力和社會地位)，與他的讀書成績和讀哪所大學是毫無關係的。反而他的工作態度、邏輯推理和對人的禮貌，尤其是最低級的員工態度最重要。他一定不是高高在上，盛氣凌人的。

　　很多父母在教導孩子成長時，口中常叫子女有禮貌，但他們自己卻沒有奉行這套原則，例如先進入電梯時有否替別人按著開門掣、見到掃地的阿嬸和樓下的管理員會否叫早晨、在超市買完東西有否跟收銀員說聲謝謝……

　　這些生活小節是塑造人有沒有禮貌的關鍵。

　　這個關鍵不止是說有沒有禮貌，更是讓一個人明白謙卑、懂得尊重別人，由此而變成一個有修養的人。可惜我們見到的多是沒禮貌沒修養的，而我相信他們是他們父母的影子而已。