23/07/2013
美式菜狂熱分子 愈重口味愈對胃口
早幾年大熱的漢堡包潮都已經消失得無影無蹤,但原來Blogger朋友中也有die-hard fans。今次的博客Olivian(Oli),體態嬌小、說話斯文,笑說十分喜歡美式Style食物,愈重口味愈對胃口。
個子嬌小的Oli,卻鍾情美式漢堡,愈「牛」愈啱!
Main St. Deli是典型的美式餐廳風格,令人不會覺拘謹。
「因為牛扒正是我的心水,便連帶漢堡包也是我杯茶了。我還會要求中等熟度,最好是帶點血淋淋的狀態。」Oli道出吃漢堡扒的要求。她回憶在2006年時首次 Main St. Deli,便喜歡上它了。雖是酒店內的餐廳,卻一點兒也不令人拘謹,氣氛熱鬧卻不嘈雜。
怪獸牛肉漢堡($158/8安士):招牌牛肉漢堡,用上澳洲和牛,帶兩成肥肉合成,入口肉汁豐盈。
「那時是來吃Early Bird Dinner,先來兩碗的酸菜和醃青瓜,給我一個人吃掉。因超喜歡吃芝士,所以柯打了Blue Cheese Beef 漢堡,還記得中間厚厚的牛肉,充滿了濃郁的肉汁,質感又嫩,只嫌Blue Cheese 味道不夠濃,隨碟附上的炸洋葱圈、薯條,都新鮮脆口。」
烤香辣牛肉三文治($158/全份):用澳洲和牛扒,烤香後夾上蘑菇、洋葱絲和酸汁,很美味。
雲呢嗱奶昔($75):不能飲牛奶的Oli,卻喜歡飲滿有奶味的奶昔和各種芝士,
真奇怪!
焦糖脆脆雲呢嗱蛋糕($82):也是味道較清新的蛋榚,最好食當然是面層那些脆脆了。
檸檬蛋白蛋糕($88):Oli喜歡那酸甜的檸檬味道,食落又唔heavy,是最佳「包」後甜品。
這美式餐廳的漢堡出名大件頭,所以每次她都會和老公來。「一來他是我很好的搵食拍檔,二來有他在,可以吃多些另類食物,你知這裏的紐約芝士餅都大份過人幾倍。通常我都會一個漢堡加一份三文治,當然又會是揀牛肉的,這個燒香辣牛扒三文治,都燒得好惹味,尤其是可以揀甜番薯條,是另一種美味。」她續說食漢堡就一定要配奶昔,她讚這裏的奶昔特別濃郁香口。「不過,就算多飽,每次見到檸檬蛋白蛋糕都忍不住要吃一件,甜甜酸酸的味道,實在很吸引人。」
Main St. Deli Info
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話:2132 7898
營業時間:周日至四 10am-10pm,周五至六 10am-11pm
(撰文:郭秀芳 攝影:陳智良)
轉載自香港經濟日報
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