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湯水達人Natalie：出得廳堂賀年菜「花膠冬菇燜金蠔」，工人姐姐都做到！冬菇點浸會厚身啲？花膠點燜唔會溶掉？
【#etnet名廚煮場】就快到農曆新年！疫情影響下今年不能出外吃團年飯和開年飯，只能在家自己動手煮！若果還未大家想好煮甚麼，不妨試試我這次教大家的「花膠冬菇燜金蠔」，這道傳統賀年菜做法看似困難複雜，但其實只要跟我的方法做，新手甚至工人姐姐都可以做到出得廳堂兼美味！
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