17/07/2024
京都美食2024 | 消暑必食9大人氣甜品推介︰伊藤久右衛門抹茶芭菲變雪條!超IGable金魚刨冰、GODIVA新推朱古力刨冰、川床歎gelato
今年的夏天好似特別熱,香港每日氣溫都超過30度,每朝換完衫未踏出門口都已經開始流汗!準備出發去日本的朋友,我必須提醒大家,日本比香港更熱,特別是京都,不是誇張,就連吸一口氣都是熱的!夏天在京都想消暑降溫,最好就是食刨冰,還有各式各樣的抹茶甜品,這次就介紹9間京都刨冰店及甜品店給大家,究竟每日可以試到幾多款呢?
京都美食|01 茶匠清水一芳園Cafe︰香濃抹茶泡雪冰
茶匠清水一芳園是一間創業於1945年的茶葉批發公司,約10年前在三十三間堂附近開設了第一間抹茶cafe。店內的抹茶甜品,全部都使用高級的宇治抹茶製造,每個茶臼每日只能研磨少於500克的抹茶粉,味道特別芳香。招牌甜品是「抹茶雪冰」,抹茶冰又薄又輕,就如雪花一樣,因而得名,最大的特色是上面加上一層抹茶泡,混和抹茶雪冰一同吃,每啖都有兩種不同的口感,但都是濃濃的抹茶味,配上白玉及紅豆,最適合不太喜歡食甜品的抹茶控!雪冰以外,還有芭菲及抹茶飲品,同樣都加了抹茶泡,各款都可以選擇焙茶口味,非常貼心!
抹茶雪冰,抹茶泡茶味香濃,絕不甜膩,冰底都是抹茶製造,就算融掉,茶味依然香濃。(圖片來源:IG@ippoen_official)
焙茶雪冰,選用宇治抹茶的原材料(包括莖及枝)精製,茶味芳醇,焙茶控必試!(圖片來源:IG@ippoen_official)
清水焙茶芭菲,喜歡吃甜的話,可以選擇這一款,下面有焙茶啫喱、牛奶軟雪糕、焙茶醬、紅豆蓉、白玉及栗子等,豐富又滿足!(另有清水抹茶芭菲)(圖片來源:IG@ippoen_official)
除了堂食,焙茶芭菲或抹茶芭菲都可以外賣,邊走邊吃。(圖片來源:IG@ippoen_official)
茶匠清水一芳園Cafe
地址:京都府京都市東山区本瓦町665
營業時間:11am-5pm,星期一休息
網址:www.instagram.com/ippoen_official
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