米蘭Paper Moon的「Seafood Cheers」海鮮美酒盛宴

　　這次的「Cheers in the City」除了Happy Hour之外，海港城與24間餐廳會推出一系列海鮮配美酒的季節限定套餐，而小編就已經試了來自米蘭的Paper Moon所推出的意式風情Festival Set Menu，現在就為大家介紹一下吧！

　　這次的特色菜單是由Paper Moon的行政總廚Giuseppe Palmieri親自設計，並且都是選用上乘的時令海鮮入饌，再加上餐廳為菜式配上的紅白酒，簡直就是令整個Menu的味道昇華了，食到小編停唔到！

頭盤：意式紅蝦薄片 配 Andreola Prosecco Verv Extra Dry – Glera

　　變成薄片的蝦肉竟然沒有失去彈牙的口感，再配上特選的白酒，鮮味指數爆燈！

麵食：自家製忌廉汁鱈魚意大利雲吞 配 Marchesi di Barolo Dolcetto d’Alba 2015

　　這個意大利雲吞比拳頭還要大，加上裏面包著煮得剛好的鱈魚肉，加上濃而不膩的忌廉汁，是要小編再吃多一份嗎？！

主菜：黑安格斯牛柳伴鵝肝配砵酒汁 配 Frescobaldi Nipozzano-Riserva DOCG

　　這牛柳煎得剛好7成熟，裏面還是嫩嫩的粉紅色，不過小編略嫌砵酒汁有點鹹，整道菜有點重口味。

　　其實好味的菜式又點止咁少呢，不過小編在不能在此盡錄，唯有靠各份親自去試一下啦！

活動詳情：

「 Sunset Cheers 」品味派對@海港城

日期：2018年10月19日至11月4日 (逢星期五至日)

時間：下午5時至8時 (逢星期五) / 下午3時至8時 (逢星期六至日)

地點：海港城海運大廈3階 (近 LCX – XPlus)；海港城「海運觀點」 (海運大廈頂層)

「Sunset Cheers」品味通行証銷售處

日期：2018年10月19日至11月4日 (逢星期五至日)

時間：下午5時至8時 (逢星期五) / 下午3時至8時 (逢星期六至日)

地點：海港城海運大廈3階 (近 LCX – XPlus)；海港城「海運觀點」 (海運大廈頂層)

銷售價格：$100/$150

備註：通行証每日數量有限，售完即止；於2018年10月19日至11月4日 (逢星期五至日) 的活動期內，凡於海港城任何零售商戶或餐廳食肆以電子貨幣單一消費滿$1,000，即有機會換領價值HK$100之通行証一張！