11/05/2023
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母親節2023│2. 麗晶軒：八道菜晚餐食香脆蠔皇鮑魚蝦膠釀黑菇
香港麗晶酒店最近翻新重開，當中4間標誌性的餐廳正式回歸，所以今次要介紹的是麗晶軒！香港麗晶酒店的麗晶軒於5月13日（星期六）和5月14日（星期日）推出六道菜午餐和八道菜晚餐粵菜菜單，由行政總廚劉耀輝先生主理。
午餐推介包括：魚肚海螺繡球菇燉湯、黑松露蜜糖炒海鱸、黑椒谷飼牛肉脆籃及焗芋頭西米布甸；而八道菜晚餐推介包括竹笙香瓜雲南火腿燉海螺、香脆蠔皇鮑魚蝦膠釀黑菇、無花果醬智利海鱸柳、鹹香蟹味菇炒鹿兒島和牛、滋陰養顏的燕窩生薑燉蛋白，晚餐還會加配桂花茶。
大家可以和母親在麗晶軒一邊欣賞壯麗的維港景色，一邊盡情享用中菜美食。
麗晶軒
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店
價錢：午餐每位$638、晚餐每位$ 1,488(另設加一服務費
時間：5月13及14日上午11時30分至下午2時30分、晚上6時至10時
詳情：https://hongkong.regenthotels.com/
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