17/08/2021
香噴噴!酒店淮揚風煙燻河鰻、玫瑰露煙燻鴨菜飯,以茶燻香刺激食欲味蕾!
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Text: Christy Yiu
特色冷菜:夏日清爽新鮮感滿滿!
話梅小番茄$138
(圖片來源:帝苑酒店)
黃金蓮藕片$138
(圖片來源:帝苑酒店)
夏日炎炎,當然少不了涼菜!除了多款特色煙燻菜,施師傅亦特別為炎夏而準備了不同的冷菜。當中「話梅小番茄」結合了番茄的清甜以及話梅的酸香,酸甜滋味四溢,透心涼又醒胃!而紫紅色的「黃金蓮藕片」將新鮮梨汁加入蓮藕片,使其味道清香,微微帶甜,口感更是爽脆,為夏日帶來清爽新鮮感,!
東來順(北京及淮揚菜)
地址:尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店B2層
電話:2733 2020
營業時間:上午11時30分至下午3時;下午6時至晚上10時
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