06/07/2021
Book枱要快!榴槤自助餐回歸!Brunch Buffet試齊5款馬來西亞頂級榴槤!下午茶仲可外賣返屋企歎!
除「榴槤下午茶套餐」外,由7月16日起,唯港薈將於一樓Silverbox宴會廳舉行十場(最新消息!將再加開四場,即合共十四場!)的「榴槤自助早午餐」,提供共16款令人意想不到的榴槤菜式和甜品,包括馬來西亞特色小食「娘惹榴槤烏達」、口感彈牙的「脆炸榴槤芝士和牛肉丸」、香氣撲鼻的「榴槤咖啡排骨」、惹味的「榴槤鹹蛋麥皮蝦」,以及Danny師傅夥拍中菜師傅馮鈿富悉心炮製的「香脆榴槤銀絲櫻花蝦鮮雞春卷」、全人手製作的「貓山王榴槤腐皮海鮮石榴球」,款款佳餚都將榴槤的獨特香氣及綿密軟滑的質感發揮得淋漓盡致,絕對能為大家帶來耳目一新的味覺享受!甜點又有甚麼好推介?口感順滑濃郁的「榴槤芝士餅」和「榴槤芝士撻」、啖啖果肉的「榴槤布甸」、「榴槤泡芙」和「榴槤雪糕」均是必食的人氣之選!
「榴槤自助早午餐」提供共16款令人意想不到的榴槤菜式和甜品。
[(成人)$780/(3-11歲兒童)$480;另收加一服務費]
(相片由唯港薈提供)
貓山王榴槤腐皮海鮮石榴球
(相片由唯港薈提供)
但編者認為最吸引的,始終是「馬來西亞榴槤果肉拼盤」!可以一次過品嘗5款頂級榴槤滋味(小童可享2款)!彭亨洲出產的D197貓山王肉身飽滿,香味濃郁,口感綿密軟糯;來自檳城的D175紅蝦味道甘甜及帶淡淡奶油香氣、口感綿密;D163葫蘆果肉較厚身,味道香甜;果肉呈橙色的D101柔佛黃金則口感柔滑易入口,讓人一試難忘!還有一款是甚麼?Danny師傅說,那是他重點推介的神秘榴槤品種,更是第一次在香港亮相!想知道是甚麼?似乎要馬上book位開餐,才有機會一睹其盧山真面目!
馬來西亞榴槤果肉拼盤
(相片由唯港薈提供)
除了一系列榴槤食品外,早午餐還提供各式各樣的冷盤及沙律,包括麵包蟹、法國翡翠螺、西班牙青口、大蝦、日式刺身等;熱葷則有肉骨茶、娘惹喇沙、生滾海皇粥;還有班蘭蛋糕、烏龍茶大菜糕及Häagen-Dazs™雪糕可作飯後甜品!大家還可以無限添飲紅白餐酒、氣泡酒、果汁和汽水,保證令人捧腹而回!
驚喜陸續有來!作為「榴槤王子」,Danny師傅更會親身上陣,於每一場的早午餐擔任星級司儀,透過問答環節為大家介紹馬來西亞以及當地出產的靚榴槤,並即場舉辦大抽獎活動,送出3份唯港薈的免費餐飲券!大家還可以獲得由馬來西駐香港總領事館、馬來西亞旅遊促進局(香港分局)、Malaysia External Trade Development Corporation(MATRADE)及Malaysian Association of Hong Kong贊助的福袋一個,讓你有得食仲有得拎!
榴槤自助早午餐
供應日期:7月16、23、24、31及8月7、8、14、21、28及29日(*加開4場:8月6、13、20、27日)
供應時間:11:45am-3pm
價錢:(成人)$780/(3-11歲兒童)$480;另收加一服務費(需於預訂時支付全費)
地點:唯港薈一樓Silverbox宴會廳
查詢及預訂:3400 1388或電郵book.restaurant@hotel-icon.com
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