• |
  • 極速報價
  • |

10/07/2020

【玩味素菜】中環新派素食餐廳推「仙氣菜單」!巧妙將「八仙」融入菜式

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Yoko Cheung Photo: Tim Ip

  「八仙過海,各顯神通」,這個神話故事家傳戶曉,相傳八仙為參加王母娘娘的宴會,各施本領渡過茫茫東海。神話故事耳熟能詳,當「八仙」化身桌上美食,有何神妙之處呢?中環新派素食餐廳「李好純」,開業以來以玩味素菜打破大家對中式素食的老套印象,今次就新推「八仙」主題菜單,將神話融入美食!

 

 

  「仙氣飄飄嚐味菜單」以八仙為創作靈感,每道菜式名稱都取八位神仙的名字諧音,配以相關的食材烹調,打造出八道精緻素食,包括四道前菜、兩道主菜和兩款甜品。雖然採用中式食材,但烹調方式、擺盤都加入西式元素,玩味十足!

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》身體唔舒服查唔到原因?周身痠痛疲累?可能係患有心身症!點解原生家庭會長時間影響一個人?點樣脫離循環?► 即睇

我要回應

你可能感興趣

版主留言

放大顯示
風水蔣知識
最緊要健康
精選文章
  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ