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26/05/2017

交通意外爆出行業秘密! 吃彩虹糖的牛牛……

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Text: 袁梓珮

  吃過草飼牛、榖飼牛,那你有沒有吃過糖飼牛呢?

 

  你可能不知道,一些美國農場的牛飲食口味很獨特,牠們會吃曲奇和橙皮,甚至會吃彩虹糖!話說在今年一月,在美國威斯康辛州,一部貨車意外倒瀉了車上滿載的紅色糖果,警方調查後發現,原來是某著名S字頭品牌的彩虹糖。但令大家震驚的是,原來這部貨車當時正準備把車上這批彩虹糖次貨運往一個農場,用來餵牛!

 

  牛也可以吃糖嗎?有動物營養學教授說,沒問題!牛和羊一樣都是反芻動物,具有出色的消化能力,可以吃的食物很多,包括很多其他動物不能消化的食物。只要牛能夠吸收足夠的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命和礦物質,理論上吃甚麼也沒有所謂。彩虹糖和粟米一樣,含有上述的各種營養,是可以用來餵牛的。而且把食品次貨和廚餘拿來做飼料,而不是送去堆填區,也更環保!「食得晒就唔好嘥!」電視廣告天天這樣教大家。這些這麼識食的牛,每隻都有四個胃,就絕對不是眼闊肚窄的大嘥鬼了。

 

  其實這種做法存在已久,不過直到2012年才普及起來。因為當時美國粟米的價格狂升,農戶要想辦法降低牛的伙食費用來共度時艱。吃不起粟米吃甚麼好呢?一些商人就收集一些廢棄食物,例如曲奇餅、彩虹糖、軟糖、薯仔和花生,甚至還有橙皮等,以較低價格賣給農場做飼料。

 

  沒想到反應很好,當年許多農戶都爭著要這種另類飼料呢。甚至還有些農戶表示,吃糖果飼料的牛,比起吃粟米的牛,牛肉的油脂含量更高。下次當你在享受肥美多汁油香四溢的美國牛排之時,心裏會不會問一句:這是不是一隻吃彩虹糖的牛牛呢?

 

轉載自: 晴報

 

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