《平凡人．不凡事》 90後創辦糕點社企！ 李昕君：「一步一步去實踐，夢想可以無限大！」

傳統文化是中華文明的智慧結晶及精華所在，本港就有位年青人，以守護及傳承本土文化為己任，開展創業之路，將傳統智慧及飲食文化延續下去！

4年前疫情期間，一位90後年輕女生李昕君Anita，決定與朋友楊明珠Celeste一同創業，開設傳統糕點小食的社企專門店，由一班金齡婦女員工研發製作多款創新的港式糕點，傳承珍貴的飲食文化，推動長者再就業，實踐文化保育。今集Anita與主持人Michelle走進廚房，一起炮製傳統港式糕點 - 缽仔糕！

Anita糕點社企的員工大部分都是基層婦女，平日除了製作及銷售糕點之外，亦會開發新產品，更不時會舉辦工作坊推廣糕點文化，讓一班婦女都能發揮所長。

創業路上，她亦非一帆風順，疫情期間遇到不少挑戰，但無阻Anita與拍檔的決心，經過多番努力，終於轉危為機，轉型推出材料包及開設期間限定的Pop-Up store，實行關關難過關關過！

回顧創業路上，Antia由臨時性的短租市場做起，到慢慢擴充分店，從中發現自己的可能性原來很大，「一步一步去實踐，夢想可以無限大！」