產後脫髮問茶油

　　讀者Eva：「看到你介紹茶籽油有助生髮、潤腸，請問哪裏買得到？我產後脫髮嚴重，有甚麼方法可改善？」

　　這是典型的產後肝血虧損，野山茶油正是專門補肝血虧損的，自古野山茶油就叫「坐月子油」，比起當歸、人參一類的補品，野山茶油更有效。以下幾個食療都很有道理。

　　1.野山茶油清燉土雞（走地雞）湯：雞清洗、斬塊、出水（去除血水）、去雞皮。放入鍋中，加入清水、薑片，以及紅棗、桂圓、枸杞子（各一小撮）、黃芪兩、三片。先大火，水開後轉文火。雞愈老，燉的時間愈長，大約一至兩小時。燉好後，加入兩、三湯匙野山茶油，如果是媽媽哺乳，最好少鹽。（如果奶水不夠，去中藥房買玉米鬚，三碗水煮成一碗，大火滾10分鐘之後轉小火，後續再滾20分鐘，每天一碗。）

　　2.茶油素炒秋葵：孕婦容易得妊娠糖尿病，經常吃這個菜有三個好處。A.有利於預防糖尿病。B.預防孕婦產前抽筋。C.減少妊娠紋。

　　3.茶油炒腰花（豬腎）、杜仲：有利於預防日後腰痠背痛。

　　4.茶油燉蛋羹：每日一碗，大人、小孩都可以吃，有利於改善幼兒體內血液循環，促進大腦發育。也可以把油直接混在飯中吃，野山茶油有很好的降血脂、降壞膽固醇、降低血液粘度和疏通血管功能。體質寒涼的人要熟吃，每餐一湯匙，自然有生頭髮的作用。化學東西氾濫前，婦女把茶油按摩在頭皮上，老來頭髮烏黑髮亮。

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