小心粉紅染色紫菜

　　廣州出現粉紅染色紫菜！

　　一位市民將買回的紫菜用清水浸泡，清水變成粉紅色，反覆清洗，脫色情况更嚴重。

　　紫菜屬天然食品，如用冷水清洗時「甩色」，可能是被漂染。至於用來染色的色素究竟是怎樣的色素，對人體的健康又可能造成多大危害，目前都還是未知數。

　　很多網友表示已經麻木了，練就一身百毒不侵本領最重要。

　　近來食品安全問題頻曝光，染色饅頭、牛肉精、小童食有毒炸雞死亡，學生飲蒙牛毒奶集體中毒……惟有自己小心，再小心！

　　如何選購紫菜，專家提醒，除了觀察紫菜的色澤、狀態外，還可以嗅一嗅味道，有無霉味或其他異味。此外，紫菜應放存在乾燥的地方，否則容易受潮影響而變質。