女士養生 │ 調理月經不適、補氣血的安神養血湯水推介：栗子茯苓蓮子百合雞腳湯

　　「陳醫師，近來的月經有點不準。會不會是更年期？」Hailey心急問。

　　「現在才三十多歲，距離更年期還有一段時間。」我說。

　　「聽說有些人提早更年期。所以我才擔心。」Hailey說。

　　「如果連續三個周期的月經都有問題，如日子不準或早或遲、量太多或太少，又或其他不適如痛經等，我們才認為是月經病。讓我們先了解中醫角度如何看月經。《黃帝內經》云︰『二七，而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子』。月事指的是月經。月經準時來的條件的順序是︰先是二七，到了十四歲﹔天癸至，我們到了一個生殖的年齡﹔任脈通，太衝脈盛，即任脈要通暢，衝脈的氣血要充足。任何原因影響上述的條件，都會導致月經問題。現在特別討論一下任脈和太衝脈。來月經要任脈暢通，為何任脈會不通呢？常見的原因當然是痰濕、血瘀。痰濕和瘀血又多因寒。所以中醫常提醒大家，特別是女士，盡量不要吃喝生冷。脾是氣血生化之源，寒會導致脾虛，氣血虛弱。還有情緒也是一個重要因素。情緒欠佳，肝氣鬱滯，都會引起經血不暢，衝任不調。」我說。

　　「那麼我的情況應如何處理？」Hailey急問。

　　「處理月經病，我們主要分兩大階段。在月經來潮時，着重宣通陽氣，使氣血通暢，不要有堵塞，順道把痰濕和血瘀除掉，遲免留在體內，去瘀新生。目的是衝任之脈得以調暢。月經後需要補氣血，使太衝脈盛。我們常用針灸和內服中藥等溫補陽氣，填精益氣。精生髓，髓生血，這樣血才會足。這裏談及精，不得不談腎。腎藏精，而睡覺正是把精收藏的時間。都巿人睡眠不足，腎精肯定不足。」我說。

　　「那如何解決？」Hailey又問。

　　「月經病當要請教醫師處方中藥和針灸。另外我們在生活作息也要配合，才會事半功倍。其中一定要節制自己，把手機放在睡房外，盡量十一點左右入睡。有時我們明明有睡意，一躺下來腦袋一直想事情。因為我們實在太忙，心火太旺。我們可以吃百合和蓮子。百合能潤肺止咳、清心安神。蓮子可養心益腎、交通心腎。兩者配合，把心火降下，心腎相交。脾虛容易濕困，我們可以吃茯苓。茯苓有利水滲濕，健脾安神的功用。我們又可吃栗子，栗子養胃健脾，補腎強筋。這些材料可煲成時令湯水，睡個好覺，養好氣血。」我說。

　　「謝謝你，我會乖乖準時服中藥，又會早點腄覺。」Hailey充滿希望道。

安神養血湯水：栗子茯苓蓮子百合雞腳湯

材料（4人分量）︰

栗子1兩、茯苓1兩、蓮子1兩、百合1兩、生薑2片、薯仔1個、紅蘿蔔1條、紅棗5粒、雞腳8隻

製作方法︰

1. 雞腳汆水。

2. 薯仔和紅蘿蔔去皮切片。

3. 蓮子去芯。

4. 所有材料加水2公升，大火煲滾後改細火再煲1個半小時。

5. 最後加少許天然鹽。