【研究證實】晚上咳嗽嚴重睡不安寧？睡前飲蜂蜜可紓緩！（附蜂蜜檸檬製法）

　　天氣轉涼，無論是大人或小朋友好像多了兩聲咳，尤其是晚上時段。起因無論是傷風感冒，還是敏感咳，大家都想找個方法睡得好。不少父母發現小朋友咳，都會炮製一杯蜜糖水作為症狀紓緩。究竟，蜂蜜是否真的可以紓緩咳嗽？

（圖片由作者提供）

研究證實蜂蜜可紓緩晚間咳嗽

　　早於2012年，研究人員為300位1至5歲患上上呼吸道感染的兒童作研究，連續兩晚睡前給予他們2茶匙（即10毫升）蜂蜜，看看蜂蜜會否減少晚間咳嗽及改善睡眠質素。結果發現，父母均同意這個分量的蜂蜜跟咳藥水（含DM成份）的功效相若。

　　事實上， 2018年研究人員翻查9份有關蜂蜜及兒童咳嗽的研究，共涉及近1,200位1歲至18歲的兒童及青少年。研究結果顯示，蜂蜜的確有效紓緩咳嗽症狀，或減少咳嗽患病時間。研究人員亦特別指出，翻查的研究發現小童一般只飲用蜂蜜一晚而已，但是結果指出連續三天睡前飲用蜂蜜似乎最有效益。

　　研究人員估計，蜂蜜的甜味能夠刺激唾液腺，增加口水分泌，這或可以滋潤呼吸道，紓緩咳嗽。蜂蜜亦可減少支氣管出現感染炎症，及有助分解痰液，令呼吸舒暢程度獲得改善。

注意： 由於肉毒桿菌中毒風險高，12個月或以下的嬰孩不適合進食或飲用蜂蜜。

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英國建議先選用蜂蜜，而非抗生素

　　英國政府健康部門NHS在2018年對治療短期急性咳嗽的最佳方法提出新指引，他們建議透過蜂蜜作為紓緩病情的第一道防護。以下是NHS建議做法：

　　‧榨半個檸檬汁入一杯（約240毫升）滾水中

　　‧加入 1 至 2 茶匙蜂蜜

　　‧待涼一會趁暖飲用

　　當然，飲用蜂蜜並非代替醫生處方藥；如徵詢醫生後需要服用藥物，晚間添加一杯暖暖蜂蜜飲品或可有助紓緩症狀，實行雙管齊下。

敏感咳嗽則未知

　　另外，晚間咳嗽除了由於患上傷風感冒或發炎症狀，亦有可能是敏感咳。敏感咳嗽，通常來自環境因素，例如空氣中的化學物質、花粉、灰塵等，令身體遇上致敏原而產生抗體，從而再導致組胺產生，引發鼻塞、咳嗽、氣管或喉嚨痕癢、不停流淚水等過敏反應。關於蜂蜜與敏感咳或哮喘的研究則較少，暫時只找到幾份研究，一些則是動物研究，所以未能肯定是否有效。不過，就肯定無害，所以如果患上敏感咳或哮喘，試一試蜂蜜也無妨。