【為何深宵總是餓】想食宵夜又怕肥？ 10種估佢唔到「不致肥」的小食

「口痕」之選

1. 酸車厘子

　　香港人可能較少接觸「酸車厘」，其實它比一般車厘子較淺色，呈鮮紅色。研究顯示，酸車厘的營養好比西蘭花，因為它低卡路里、營養密度又高。酸車厘子的優點，是當中的膳食纖維會減慢腸道內食物轉化的時間，令飽肚感延長；此外，酸車厘子蘊含天然襯黑素，可以用來幫助入眠，讓你睡得更甜！

2. 黑朱古力 

　　丹麥科學家曾比較過黑朱古力跟牛奶朱古力，發現黑朱古力可以令人更飽足，亦更有效抑制想吃甜食的欲望，並且減低卡路里攝取。所以，如果你口痕的話，不妨吃2-3塊75%-80%濃度的朱古力。

3. 爆谷

　　沒想到爆谷都能減肥吧？其實這裏所指的並不是我們睇戲食的爆谷，而是未經調味爆谷。因為它低卡路里，能輕易帶來持續的飽腹感；如果你嫌它太淡口，可以酌量加點鹽或香料，但千萬不要加牛油或焦糖！。老實說，深宵一邊煲劇、一邊食爆谷，確實是一大享受呢！

4. 冷藏莓果

　　大家可以預先把藍莓、士多啤梨、紅莓和紅桑子等放入雪櫃冷藏，隨時打開雪櫃就能吃；你還可以加點酸忌廉變成甜點來吃。莓果是低卡路里的食物，而且有效減低食欲，也能為我們帶來所需的維他命、礦物質和膳食纖維。真是宵夜好物！

「飽肚」之選

5. 香蕉

　　香蕉，一向是出名飽肚的輕食之選，不但低脂肪和高碳水化合物外；特別之處是含大量「複合式碳水化合物」，因為它需要更長時間去消化和吸收，所以會令飽肚感持續。

6. 烚蛋

　　烚蛋絕對是人體蛋白質的重要來源，而且需要一段時間才能被消化，足夠讓你填飽肚子好一段時間。此外，如果你早、晚都有做運動的習慣，烚蛋就有助重塑肌肉，並促進新陳代謝。

　　小Tips：如果不喜歡吃硬硬的蛋黃的話，不妨煮一些糖心蛋吧！

　　方法好簡單：把水煮沸至100度，再放入室溫雞蛋，再煮6至7分鐘，然後過冷河就可以了！

7. 雞胸肉

　　可能有些人覺得宵夜食肉會太heavy，但其實有很多返夜班或者從事勞動工作的打工仔會好肚餓，所以上面說的都不能飽肚……其實雞胸肉低卡路里又高蛋白質，絕對是宵夜飽肚之選！但要記住，食之前記緊要去皮、去皮、去皮！！！

估佢唔到「邪惡」之選

8. 全脂奶原味乳酪

　　全脂奶原味乳酪是很好的宵夜，因為它含有能幫助消化的益菌。在我們的認知中，以為飲低脂或脫脂奶就不會肥，但其實科學家就推薦大家飲用全脂奶、全脂奶製成的副產品。因為它們相對飽肚，能防止體重增加及進食過量，亦有助對抗中央肥胖。真係估佢唔到！

9. 芝士條

　　不要問，只要信！就是芝士條都可以是不致肥的宵夜選擇！因為研究顯示，芝士的卡路里並不高，而且蛋白質與脂肪含量能急促使人飽肚，可以說是宵夜良伴。此外，芝士裏的色氨酸可以有助入眠，令你一覺瞓天光，第二朝精神返工去！

10. 朱古力奶

　　戴個頭盔先，說實話，飲朱古力奶並不是一個最佳的選擇。但有時候不知怎的就是很想吃點甜，與其食雪糕、蛋糕的話，那索性來杯朱古力奶吧！但要記住，一定要慢慢飲下肚，才能產生飽腹感；不過，當然要適可而止啦。千萬不要肥了就來賴小編啊！（哭）