20/08/2024

尖沙咀海景香檳早午餐!歎Brunch睇日本舞劇Shibuya Show!IG-able大堆頭壽司刺身拼盤、任吃前菜勁回本!主菜必選石燒和牛西冷、招牌銀鱈魚西京燒

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Yan Chung

    Yan Chung

    天生愛吃愛玩,於報章雜誌從事飲食、旅遊記者及編輯多年,感恩至今仍可繼續用文字分享體驗!

    Instagram

    Facebook

    Yan Can Taste

    逢周二刊出

Photo: 由作者提供

  一杯香檳之後,打頭陣的美食令人眼前一亮,馬上搶去維港風頭。主廚招牌壽司和刺身拼盤擺盤上有晶瑩剔透的冰雕,加上乾冰效果,打卡一流。拼盤有一系列空運直送新鮮刺身和壽司,包括珍貴的藍鰭吞拿魚、挪威三文魚和油甘魚配和風沙律汁,火炙三文魚太卷和辣吞拿魚腩碎葱卷,以及法國特級芬大奇蠔、櫻花魷魚和北寄貝等當造時令海鮮。新鮮海鮮配上清爽香檳,慢慢細味,慢慢chill!

 

招牌壽司和刺身拼盤擺盤

 

油甘魚配和風沙律汁

 

各式時令海鮮壽司

 

  拼盤之後,便有日式和意式前菜。水牛芝士番茄沙律、香辣枝豆、菠菜沙律、煎餃子和意式生牛肉薄切等,全部可以於120分鐘,即兩小時內放題任食。不過,別過份放縱,要把胃納留給主菜和甜品。

 

水牛芝士番茄沙律

 

香辣枝豆看似普通,卻最叫人吃不停口。

 

意式生牛肉薄切

 

煎餃子

 

下一頁:更多Brunch精彩美食及價錢資料

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

樂本健【年度感謝祭】維柏健及natural Factors全線2件7折► 了解詳情

我要回應
You May Also Like

版主留言

Festive Cheer is in the air

  • 生活
  • DIVA
  • 健康好人生
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ