15/08/2019

重拾寧靜假期?快閃台灣鐵道漫遊,洗滌心靈路線

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  • 梁芷靈

    梁芷靈

    《廚職背遊》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
    想查詢移居英國生活最新消息?歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」

    廚職背遊

    逢周四更新

3/ 台南 — 老店的情懷

 

 

  如果想再方便一點,可以考慮台南。她雖然沒有台東大,但比台東易去,由高雄坐火車只需 30分鐘就到達,票價 70-100 新台幣 / 位(HKD$20-25),而且沿途風景明媚,看著看著,尤如喝下一碗心靈雞湯。

 

 

  漫遊鐵道,沿途風景明媚,光是「坐火車」本身已經是一趟洗滌心靈的行程。

 

 

  我在台南最難以忘懷的早餐,是這碗六千牛肉湯!早餐?對,你沒有看錯。早餐吃牛肉湯,已經成為台南人的傳統。這家老店每天凌晨 5點就營業,選用當天現宰溫體牛,手起刀落,現切牛肉,再加入高溫高湯,光看到粉嫩色、肉質紋理尤如藝術品的鮮牛肉,已經垂涎欲滴,再呷一啖香濃的牛肉湯,多麼滿足的一個早晨!

 

 

  但要注意,每天牛肉湯數量有限,售完即止,而且大概 4am 就有人開始排隊,要吃到它,也要碰碰運氣!

 

 

  牛肉湯每碗 120 新台幣(約HKD$30),小店不會開天殺價,正是台灣可貴的地方。

 

六千牛肉湯

地址:700台南市中西區海安路一段63號

開放時間:星期五、六、日、一 5am - 11am(售完即止)

 

 

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  • 羅黛絲發表於 2019-9-3 11:34 PM
  • #8
  • 近海嘅景點特別令人覺得份外輕鬆,聽聽海浪聲,吹吹海風都已經可以過一日。
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  • 這些年_那些年發表於 2019-9-1 09:41 PM
  • #7
  • 台灣面積雖小,但有很多大自然環境,台灣人放假都會駕車到台南、台東、高雄郊區地方看看綠色事物,休閒過上幾天假期,很幸福唷。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 梁芷靈(作者)發表於 2019-8-22 10:33 PM
  • #6
  • 回覆 #4 GreatChinese


    多謝 GreatChinese 閣下又來到我的文章留言!你暫時係最多留言的讀者。
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • GreatChinese發表於 2019-8-22 12:16 PM
  • #4
  • Nordost發表於 2019-8-21 11:05 AM18#396 "Do you hear the cockroaches scream?"
    (這是明刀明槍譏諷甚麼“Do you hear …”的令人作嘔黃歌,開宗明義,不帶口罩。)

    Do you hear the cockroaches scream?
    Screaming a noise of a dying breed?
    It is music to the righteous people
    Who will not be bullied again!
    When the police beat the cockcroaches’ heart
    Echoes the beating of their heads
    There is no cockroach life about to start
    When judgment day comes!
    Will you join the cockroaches’ crusade? (No!!!)
    Who are wrong and stand for violence?
    Beyond prison
    Is there a dead-end life they long to see?
    They join in the flight to Taiwan
    That will give them the right to flee
  • 回覆 | 引用 | 舉報
  • 默默發表於 2019-8-16 05:21 PM via mobile
  • #2
  • 人棄我取,講得非常好!我都在考慮中
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