斷食減脂 | 常因嘴饞而打亂瘦身計劃？5個習慣讓168斷食變得更簡單！

#2 少吃高升糖的食物，多吃蛋白質

　　想吃東西，不一定是自己的意志力薄弱，而是身體給大腦的訊號。雖然斷食法只需控制進食的時間，不必控制進食的種類，但在斷食窗口前吃進高升糖的甜食或者碳水化合物，會使血糖水平急劇上升，這往往伴隨著胰島素的大量釋放，讓血糖水平迅速下降。但這種血糖的快速波動會引起身體對進食的渴望，以補充能量和恢復血糖平衡。

　　若想減低斷食窗口的食慾，不妨多吃蛋白質。蛋白質是一種具有較高飽腹感的營養素，相較於碳水化合物和脂肪，身體需要更多時間消化蛋白質，而且消化和代謝蛋白質需要消耗更多的能量，使用更多卡路里。同時，蛋白質的血糖反應較為平緩，避免血糖快速上升後的迅速下降，進而減少對進食的渴望。

@Towfiqu barbhuiya

#3 破除食物的獎罰機制

　　你是否曾經試過因為上班過於勞累、或者遇上煩惱的事情後，只想約朋友出去大吃一餐，或者回到家拿出薯片、冰淇淋，用食物來麻醉負面情緒？這不但讓你當下吃進更多食物，打斷斷食，而且會在你大腦形成一個獎罰機制，大腦認為食物讓你開心，進食便不再是因為肚子餓，而每次情緒低落時，大腦就會讓你聯想要進食。

@Markus Spiske

　　其實，想消除疲勞、放鬆心情，你可以嘗試泡一個熱水澡、聽自己喜愛的輕鬆音樂、看一部精彩的電影、上一堂瑜珈課或者享受一小時的按摩，這些都可以作為你的精神食糧喔！慢慢破除用食物作為補償的心態！

　　你還可以轉換這種獎罰機制，讓它鼓勵你斷食。每天忍過進食窗口後，不要急著吃飯。那時是小腹變得最扁平的時刻，不妨對著鏡子看看自己努力的成果，為自己感到開心，告訴大腦無負擔的空腹感更讓你滿足！

#4

讓生活變得繁忙

　　編者認為自己最瘦的時候是剛畢業工作那年，當時自己根本沒想著要減肥，但是繁忙的工作，加上下班後還參加許多興趣班，讓我總忘記，或者根本沒時間吃飯。當我想減肥時，總是上網看許多健康餐單、健康外賣等大量資訊，反而讓想減肥的我滿腦子都是食物，明明還未到應該要進食的時間，卻已經在想一會兒午飯要吃甚麼。

@LGNWVR

　　在進行斷食時，嘗試紀錄自己甚麼時間最容易餓。有些人可能是在早上十一點，大概在進食前的一、兩個小時；有吃宵夜習慣的人，可能是下班回家後的十點、十一點左右。若你知道自己最容易破戒的時間，不妨為自己在那時間找些自己有興趣的事做，例如每晚十點去放狗或到樓下散步、在網上學習一門外語、或者早上十一點去健身房，讓自己轉移視線，捱過肚餓的時分。

#5

有效減低食慾的零卡飲品

　　對於一些有吃早餐習慣的人來說，不吃早餐十分難捱，特別是剛開始的幾天。每天早上一杯咖啡也是不少上班族不可或缺的精神食糧，不妨以一杯Americano、薑茶、綠茶或者花茶取代平日加糖、加奶咖啡，齋啡的苦澀口感，以及茶所含有的兒茶素可以降低食慾，而其中所含的咖啡因則可以增加身陳代謝。還有一種南美的植物——瑪黛茶，它能增加體內的昇糖素和瘦素水平，昇糖素類能調節血中的葡萄糖濃度及幫助控制體重；瘦體素則發送出飽足信號，所以能有效降低食慾。

Svitlana Caffe

　　有在晚上小酌一杯習慣的你，不妨為自己沖調一杯檸檬氣泡水，能從氣泡水中獲得口舌的刺激感，也有飽腹的作用。而在早上喝熱飲，晚上喝氣泡水時，同樣使用往常的咖啡杯及酒杯，因為有時未必是因為口喝或者飲品本身，而是因為它為生活添加的情趣，舒緩了生活的壓力，所以不妨加些儀式感，在降低心理上的「食慾」。