#BlackLivesMatter：背遊非洲學抗爭精神，南非人教我的3個救命忠告

2/ 公路上，財不可以露眼

　　阿Dee 弟弟又告訴我另一個救命忠告：「行車時，不要把電話放在大腿上。」

　　我又有點不明白，就問弟弟：「我們的車正全速前進，門窗都鎖好，還不安全嗎？」弟弟答：「在南非，賊人駕著電單車，打爆行駛中的汽車車窗，搶去乘客或司機的財物，所以名貴的東西絕不能放在當眼處！」

　　行程中，我去過南非的大城小區，雖不至於紙醉金迷，但商場商店林立、街道寬敞、住宅區整潔，看起來絕不像危機處處。

我和阿Dee 的女朋友、弟弟一起外出午餐，卻遇上小插曲！

　　有一天，阿Dee 的弟弟帶我們去喝咖啡，甫走進咖啡店，店長突然阻止我們進入，說座位已滿；但轉過頭，馬上就接待另一班白人顧客就座。弟弟怒火中燒，上網查閱發現咖啡店早有前科，常常無故不招待黑人。

　　阿Dee 女友說，雖然自 90年代起，南非民主改革已差不多 30年，各種權益和制度也在改善，連同性婚姻也合法了，但這種不對等待遇，長大數十載以來，仍然時有發生。

3/ 抗爭漫長，情緒要健康！

　　雖然南非是非洲經濟最發達的國家之一，自 1994年解除種族隔離禁令後，人民生活亦逐漸改善，但社會仍然千瘡百孔。短短一星期，我已親眼目睹鄰居爆竊、種族歧視等問題。難以想像，他們出生以來一直活在抗爭之中的滋味。

阿Dee 在英國畢業後，回國出任南非公共廣播聯盟代表，經常出現在電視、電台的論政節目，為業界爭取更多公平的待遇。她認為每個人不能看輕自己的影響力。

南非種族隔離時代由 1948年至 1994年，世伯伯母經歷的恐怖歲月更是漫長：黑人面對霸權，只能硬撐下去，抗爭者如曼德拉要受多年牢獄之災。

　　幾十年的亂世生活難以用三言兩語總結，他們沒說甚麼「黑暗過後是曙光」的大道理，只是覺得良知軀使他們反抗。「憤怒是人之常情，但改革並非一朝一夕。長遠之計，唯有調節健康的情緒，甚至幽默的態度，才能鬥長命，持久地對抗不公義。」

　　「當然說易行難，但幾難也要試。」世伯補充了這一句。「人人接近崩潰，愁眉苦臉，更難凝聚新思維。苦中作樂是最神奇的團結抗爭力量。」

去到邊，煮到邊的我，用當地食材煮一頓豐盛晚餐，答謝朋友一家帶我認識最貼地的南非。

最後一夜，我們去南非的同志酒吧飲杯。阿Dee 亦打算向女友求婚，共諧連理。

　　非洲朋友很重感情，我臨走的一天，他們載我到機場，入閘後仍依依不捨地看著我，直到我過關後身形遠去。直到現在，我們幾乎每天聯絡對方。

　　近年，很多香港人有著政治覺醒，明白政治和經濟、娛樂、歷史、文化密不可分。旅行除了食玩買，還可以一口氣上一個獨一無二的雜錦國際關係課，借鏡歷史。只要敞開心扉，新啟發、新力量就在生活之中。

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想查詢移居英國生活的方法？點樣廚職背遊世界 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？