Party Wines：聖誕派對應該帶甚麼酒？按顏色區分，選擇最適合你的波爾多葡萄酒

Bordeaux Blanc（波爾多白酒）：

　　如上圖所見，適宜配搭蠔、蝦等冷盤海鮮，酒呈淡金色中帶點翡翠綠，柑橘果及花香味，此白葡萄酒和諧、清新微酸、悠長酒香餘韻。

Bordeaux Supérieur Blanc（優質波爾多白酒）：

　　介乎乾白葡萄酒及甜酒之間，年輕時充滿豐富果香及花香，陳年後則帶有蜜糖味。

Bordeaux Clairet （波爾多淺紅酒）：

　　波爾多的葡萄酒特產，非紅非玫瑰，酒色更濃、酒香更馥，由於比玫瑰酒的浸漬時間更長，因此酒體更豐滿、口感更醇厚。

Bordeaux Rouge（波爾多紅酒）：

　　由傳統波爾多葡萄品種釀製而成，釀成之初已香氣四溢。色澤濃郁，丹寧輕盈，新酒即可享用。

Bordeaux Supérieur Rouge （優質波爾多紅酒）：

　　比波爾多紅酒的培養時間更長，產量更少；完美成熟的水果香氣略帶木香，別具一格。