按盘价 
| 集团简介 | ||||||||||
| － 集团主要於中国从事辣味休闲食品的研发、制造、销售及经销，其产品组合主要分为以下类别： （一）调味面制品，主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒及亲嘴烧； （二）蔬菜制品，主要包括魔芋爽及风吃海带； （三）豆制品及其他产品，主要包括软豆皮、７８卤蛋及肉制品。 － 集团的客户主要包括线下及线上经销商，以及从线上自营店购物的个人消费者。 | ||||||||||
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | ||||||||||
| － ２０２３年度，集团营业额增加５﹒２％至４８﹒７２亿元（人民币；下同），股东应占溢利增长４﹒８倍至 ８﹒８亿元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增长１８﹒５％至２３﹒２３亿元，毛利率增加５﹒４个百分点至４７﹒７％； （二）调味面制品：营业额减少６﹒２％至２５﹒４９亿元，占总营业额５２﹒３％；毛利则增加７﹒９％至 １１﹒７亿元； （三）蔬菜制品：营业额增长２５﹒１％至２１﹒１９亿元，占总营业额４３﹒５％；毛利上升３６﹒９％至 １０﹒８６亿元； （四）豆制品及其他产品：营业额减少７﹒４％至２﹒０４亿元，毛利下降１８﹒４％至６６９０万元； （五）按地区划分：主要来自中国之营业额增加４﹒５％至４７﹒７４亿元，占总营业额９８％； （六）於２０２３年１２月３１日，集团之现金及现金等价物为５﹒２６亿元，借款为１﹒８１亿元，资本负 债比率（计息借款总额除以权益总额）为３﹒２％（２０２２年１２月３１日：２﹒９％）。 | ||||||||||
| 公司事件簿2022 | ||||||||||
| － 於２０２２年１１月，集团业务发展策略概述如下： （一）以中国传统美食为原点，努力扩充产品品类，挖掘现有产品组合的增长潜力，持续推出新的产品品类， 以及加强食品安全与品质管控核心能力建设，优化从源头到终端的食品品质管理体系； （二）将通过深耕内容营销、举办品牌活动、培育关键意见领袖等多元形式以及拓展消费者群体，与年轻消费 者产生共鸣并提升用户参与度； （三）拓展经销网络的广度和深度，并进一步提高对经销渠道的管理能力； （四）通过打造数据化、建立数字化及实现智能化，来进一步提高运营效率和管理能力； （五）通过产能扩充、产业价值链整合及自动化升，进一步提高供应能力，优化供应链； （六）巩固研发能力优势，升级研发设施和管理系统。 － ２０２２年１２月，集团发售新股上市，估计集资净额８﹒９９亿港元，拟用作以下用途： （一）约５﹒１２亿港元（占５７％）用於扩大和升级生产设施与供应链体系； （二）约１﹒３５亿港元（占１５％）用於拓展销售和经销网络； （三）约８９９０万港元（占１０％）用於品牌建设； （四）约８９９０万港元（占１０％）用於产品研发活动以及提升研发能力； （五）约７１９０万港元（占８％）用於推进业务的数智化建设。 | ||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||
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| 股本 |
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