中环大会堂公共图书馆｜味道的交融：香港饮食文化的创新与传承

活动简介

面对瞬息万变的餐饮环境和人工智能的兴起，本地食肆在经营模式、食材选取、宣传策略等方面进行创新。是次讲座将带领大家探索和实践传承中华饮食文化的无限可能。

讲者:萧欣浩博士

备注:

粤语主讲．免费入场．节目如有更改，恕不另行通知。

有兴趣人士请由2026年8月15日(星期六)上午9时起致电2921 2672留座或进行网上登记。

如于讲座开始前3小时，8号或以上热带气旋警告信号或黑色暴雨警告信号或政府发出的「极端情况」公布仍然生效，讲座将会取消。