铜锣湾Fashion Walk ｜《Mastery of Guinness Beer》@如何完美斟出Guinness

活动简介

创立超过250年的爱尔兰啤酒品牌健力士 Guinness （下称 Guinness ）多年来以独特的酿造工艺，俘虏全球的啤酒迷，于2024年11月14至17日Guinness 将于铜锣湾Fashion Walk举办「Mastery of Guinness Beer 」体验区，由专人指导如何完美斟出Guinness外，现场更设啤酒「拉花」服务，即场拍照将相片打印在啤酒泡沫上，让您享受一杯专属您的Guinness，别具意义。
 
除此之外，预览日更将首次展出 Guinness 全新研发的MicroDraught 2.0 啤酒机，以破天荒的技术将生啤由传统桶装，转换为罐装，适用于不同餐厅、酒吧、活动场地使用，同时不失原有生啤酒风味。为隆重其事，Guinness 亦邀请到新生代实力派演员柯炜林Will率先体验 Guinness 全新「黑」魔法 MicroDraught 2.0。
 

Guinness 期间限定《Mastery of Guinness Beer》专人教授斟出完美黑啤的秘诀

是次的《Mastery of Guinness Beer》以瞩目的 Guinness 巨型金色竖琴Logo为起点，这个作为Guinness 品牌商标的重要元素之一，除了是打卡热点外，同样意义深远。走过竖琴来到後方以众多汽球所组成的艺术装置，代表了象征着Guinness 醇黑生啤绵密的氮气气泡面层，其所带来的柔滑口感令Guinness 别具非凡魅力，绝对适合打卡留念！

再走到身後的便是「Guinness Master Class」体验区，参加者将会在加上夺目霓虹灯装饰的「流动教室」中在专人教导下学习如何斟出完美的 Guinness。
  
 
最後，成功斟出完美黑啤的「学员」，亦可到互动区域透过啤酒泡沫打印机打造一杯专属自己的Guinness，现场职员会即场帮「学员」拍照并将照片打印于泡沫之上，同时可获发一张证书作留念，活动费用全免，参加者亦可即场享用亲手斟出的完美Guinness，令这趟旅程更添难忘！

除教学体验部分， Guinness 亦在传媒预览日首次在香港公开展出全新Guinness「黑」魔法--MicroDraught 2.0 啤酒机， 利用全新研发的技术，将传统大型生啤机器的体积大大减少，适合更多不同埸地使用，例如中小型餐厅、酒吧甚至活动场地。同时亦将 Guinness 醇黑生啤储存方法由传统大桶装（Keg），转为特别设计的细罐装，更方便中小型餐饮业为客人 提供真正的醇黑生啤体验。 MicroDraught 2.0 透过专利技术以气压将啤酒从特制罐中推出，再通过Guinness独有的啤酒喷嘴，将啤酒以45° 角度倒入杯中，半自动化的操作方式令所有人都能轻易斟出一杯完美泡沫比例的 Guinness，保留 Guinness 醇黑生啤的魔力同时减少使用空间，非常适合香港寸金尺土的环境 。同时 MicroDraught 2.0 亦荣获有「设计奥斯卡」之名的德国红点设计奖（Red Dot Design Awards），被业界予以专业肯定 。

Will自认「生啤处女座」 对于泡沫比例极度执着　只饮完美比例生啤

新生代实力派演员柯炜林Will受邀出席活动预览日，率先试用全新Guinness MicroDraught 2.0，亲手斟出一杯完美Guinness:「自己作为生啤爱好者对于餐厅或酒吧提供生啤有一定执着，甚至比朋友形容为『生啤处女座 』，每当酒吧或餐厅奉上一杯泡沫比例完美的生啤，心情会立即变好。特别是饮Guinness 醇黑生啤，泡沫比例会非常影响口感，今日率先使用MicroDraught 2.0令我双眼发光，因为我只需将独特设计的 Guinness 醇黑生啤罐放入MicroDraught 2.0，便能轻松斟出完美比例 Guinness 醇黑生啤，令我『强迫症 』 身心舒畅，同时完美泡沫比例亦令口感完美还原酒吧风味，希望有更多餐厅酒吧采用MicroDraught 2.0，令我随时随地都可以饮到完美Guinness！」