2023-03-07Text: Louise Yuen
兒時的味道!盤點4大重開老字號餅店︰快樂餅店回歸灣仔/西環老店罕見唐餅三層糕/佐敦米芝蓮推介糕點
老字號餅店重開 03|紮根西環40+年!卓越唐餅店賣罕見唐餅三層糕
同樣賣傳統唐餅的老店,還有卓越唐餅店。紮根西營盤超過40年,一直賣自家製豆沙燒餅、雞仔餅、合桃酥、砵仔糕、芝麻糕、桂花糕、米通等舊式糕餅,早就儲落一班街坊熟客。但小店去年卻因西環舊區重建工程,業主決定收回單位而被逼搬遷,幸好新店就在同一條街重開,街坊不難買回這熟悉味道。
(圖片來源︰FB@ 卓越食品餅店)
常見的豆沙燒餅、雞仔餅以外,卓越唐餅店更有坊間罕見的三層糕,糕如其名,分別用椰汁、黃糖和白糖手工製作,每啖都帶淡淡甜香,值得一試。嚤囉酥就有豆沙、蓮蓉、冬瓜蓉口味,同樣少見。
(圖片來源︰IG@ 卓越食品餅店)
(圖片來源︰IG@ 卓越食品餅店)
(圖片來源︰FB@ 卓越食品餅店)
卓越餅店
地址︰西營盤皇后大道西305號地下
電話︰2540 0858
營業時間︰星期一至六9:30am-7pm(星期日及公眾假期休息)
網址︰www.instagram.com/cheuk_yuet/
Read More︰中秋節2022|西環老餅家堅守傳統!兩代人45年堅持手作足料無添加月餅!卓越餅店第二代老闆︰有人欣賞幾辛苦都做!
【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪,好禮連環賞! ► 即睇詳情