加入最愛專欄  收藏文章 

2022-09-22Text: Yan ChungPhoto: 由作者提供

6間高質人氣麵包店推介!前四季糕點總廚主理人龍店、米芝蓮級英倫風麵包、30年酸種鬆軟麵包、法國藍帶兄弟完美酥皮牛角包、鄉郊人情味小店

【城中最高質人氣麵包】MIRROR-粉絲朝聖點!梅窩小店新製作— Village Bakery

 

  近年愛郊遊,如果去開梅窩的話,一定要去Village Bakery,若你是MIRROR粉絲的話,更要去朝聖,皆因於ViuTV節目《調教你MIRROR》當中,AK、Frankie和Alton便在麵包店中做了一日店長。

 

  Village Bakery在梅窩開業已經有10年,更是區內唯一的歐式麵包店。店主Kit曾於米芝蓮餐廳做糕餅學徙,因為愛做麵包,所以多年前與丈夫Sammy辭去市區的工作,於梅窩開設麵包小店。

 

遠離市區的麵包店氣氛悠閒,更充滿人情味。

(圖片來源:Village Bakery Facebook)

 

  Village Bakery設有堂食桌椅和閱讀角落,成為該區不少中環上班族和機司的早餐周未聚腳點。熟客多,人情味濃!Village Bakery麵包每日於店內新鮮製造,款式以經典簡單為主,最受歡迎有牛角包、法包和酸種麵包。而且Kit不時會開班教學,希望梅窩人隨時可以食到健康天然美味的麵包。所以出爐香氣當中,還有份愛!

 

麵包店更會不時舉辦工作坊,分享烘焙心得秘訣。

(圖片來源:Village Bakery Facebook)

做街坊生意,麵包款式不花巧,最緊要美味得來健康天然。

(圖片來源:Village Bakery Facebook)

 

Village Bakery

地址:大嶼山梅窩碼頭路16號福安閣地下2號舖

電話:2980 3344

營業時間:星期一至六 7am-7pm;星期日及公眾假期 8am-7pm

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【與拍賣官看藝術】走進Sotheby's Maison睇睇蘇富比旗艦藝廊!蘇富比如何突破傳統成規?► 即睇

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#Food Map #人龍店 #麵包 #酸種葡撻 #Gregoire Michaud #酸種麵包 #美食 #美食地圖 #Bakehouse #四季酒店 #梅窩 #Vil #糕餅 #Pastry #Frankie #牛角包 #Pretzel Croissant #MIRROR #Alton #AK #丹麥酥 #無添加 #新鮮出爐 #法國藍帶 #Brioche #維他納朱古力包 #咖啡豆 #銅鑼灣 #自家烘焙 #天然酵母 #灣仔 #法包 #The Baker & The Bottleman #Levain #Roganic #英式鬆餅 #米芝蓮 #低溫發酵 #黑裸麥 #麵糰 #三文治 #白裸麥 #曲奇 #歐式麵包 #裸麥 #Brownie #瑞士廚師 #Sour Dough #Cookie #撻
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
大國博弈
貨幣攻略
More
Share