2023-09-07Text: Yan Chung
全港腸粉5大必食推介 | 日賣五千條腸粉天花板/即炒惹味XO醬腸粉/健康風兩種米石磨米漿/超滑布拉蝦米腸
全港腸粉5大必食推介 | 4. 超軟滑!買少見少布拉腸粉!連齋腸都好食!必食炸兩!——發記腸粉粥品
貼在牆上的手寫Menu、秀麗的字體已盡顯傳統老店的風味!買少見少的布拉腸粉,腸粉皮通透,熱騰騰,入口如絲滑,配上甜甜的豉油,連齋腸都份外美味。還有經典炸兩,因為腸粉皮夠薄,絕不糊口,連皮一口咬下香脆油炸鬼,民間極品滋味。
蝦米叉燒腸 $23
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
蝦米炸兩$23,配綿密雞粥$46,口腹大滿足。
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
軟滑靚齋腸 $15
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
有餡腸粉,配料不馬虎,鮮蝦彈牙、叉燒入味,還有粒粒蝦米,鹹香有嚼勁。此外,粥品也是用傳統瓦煲上,魚腩、雞、豬潤等,足料鮮甜,雞粥更有全港第一雞粥的美譽,粥底綿密,灑上蔥花胡椒,帶來無限飽足。
豬潤靚雞粥 $54
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
秀麗的手寫菜單
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
(相片來源:發記腸粉粥品Facebook)
發記腸粉粥品
地址:元朗建業街67號
電話:2474 2201
營業時間:星期一至日 6am至2:15am,關舖時間會視乎人流而定
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