加入最愛專欄  收藏文章 

2019-01-22Text: Elize Chan

【讓咖啡與茶融合】Nespresso x BASAO獨家聯乘!親手調製終極「鴛鴦」

  一直以來,茶在中國文化中都有著舉足輕重的地位。每逢農曆新年,一家人團圓相聚的時候,都會一邊泡茶,一邊品嚐賀年糕點。提到港式茶餐廳的代表作,不得不提完美融合中西文化,將咖啡、濃茶與牛奶結合而成的「鴛鴦」。若果新年時節,以「鴛鴦」代茶又如何呢?

 

 

  在濃厚的節日氣氛下,Nespresso選擇向新年敬茶的傳統文化致敬,更注入充滿驚喜的現代風味,首度與BASAO Tea合作,聯乘炮製獨特「鴛鴦」,顛覆一貫的茶餐廳滋味,為今個農曆新年添上難以忘懷的喜悅!

 

Nespresso x BASAO獨家聯乘!

 

 

材料:

  Nespresso Master Origin Colombia咖啡    Ristretto Size

  BASAO傳統煙燻小種茶                 50ml 

  海鹽(自由添加)

  牛奶(自由添加)

 

 

製作方法:

  1. 用 Aeroccino 打奶器製作熱奶泡

  2. 沖泡BASAO傳統煙燻小種茶

  3. 沖調 Nespresso Colombia 咖啡粉囊(份量)

  4. 加入熱奶泡及少許牛奶

  5. 加入少許海鹽增添其獨特風味

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇?】當局料聖誕新年期間逾1300萬人次出入境,較去年同期大增。你對本港聖誕新年市道是否有信心?會否出境旅遊?► 立即投票

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#新年2019
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
回顧24 展望25
More
Share