02/06/2015
回憶的氣味
嗅覺是一種神秘的感官,而氣味可以清晰喚起遺忘已久的記憶,同時亦充滿無限的想像空間。
聞到某種曲奇的味道,我眼前便會立即浮現中學校園小息的畫面,隱約聽到小賣部嬸嬸問 “What do you fancy today, my dear?”每當有人身上散發一陣濃烈的咖啡加上某種煙草味道,會令我想起我很欣賞的美術老師,又令我懷念放學後,他讓我獨自留在美術室做 ceramics 或燒玻璃畫給朋友作禮物的情境。
還記得以前假日和好友出 town,第一時間會到某百貨公司的香水部,那裏有過百支主流品牌香水,我們每星期選一款,噴在頸巾上,才高高興興去 shopping。 傻呼呼的兩個人,每次帶著不同香味,邊走邊嗅著頸巾。聞香是會令人上癮的!
我認為香水像服裝,要配場合、襯形象和性格,用氣味讓別人留下更深刻的印象,完成一個完整感官(視覺和嗅覺並存)的 “total look”。 譬如今個夏季穿玩味 pop art 服飾,不一定要襯果香味(bubble gum味也不錯),至少也要充滿活力或帶陽光氣息的味道吧。
未認識 Parfumerie Trésor 創辦人 Pauline 之前,我會先憑香水樽的設計去挑選香水試聞,看看是否合意。除了知道每種香水有分 top notes、heart notes、base notes 之外,沒有特別去了解香水背後的故事。
Pauline 和她的店員不但對氣味的敏感度高,對香水的 ingredients、香味的層次、品牌歷史和每支香水背後的製作故事都瞭如指掌。她們將每一支香水都解說成一個一個動聽的小說故事,非常生動!我就這樣跟 Pauline 在她店內和猶如 vintage 法式閨蜜房間的閣樓相聚了一個 fine afternoon。
設計婚紗多年,一直想找一種能表達新娘結婚當天心情的香味,介紹給我的新娘客人。Parfumerie Trésor 的店員二話不說,給我送上這款「幸福的味道」﹣Les Parfums De Rosine Vive la Mariée (Gourmand fragrance)香水,淡淡的果味、花香和帶點 milky 的芬芳,是創作者所表達的幸福。
香水是一門高深學問。氣味很抽象,也很 personal;像找伴侶一樣要慢慢找,慢慢感受,才會找到屬於自己的幸福氣味吧。
*Etiquette Bleue 是 Alfred D`Orsay 為表達他對 Lady Blessington 的愛,在1830年創造的香薰,希望留給世上所有人一個訊息 — 愛是永恆。前調是有點剌激的新鮮柑橘,再慢慢變奏成橙花花香,最後是溫柔的香草氣味。
Credits:
All photos taken by Sony A5100 with lens SELP1650
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