不吃素不要練瑜伽？

　　瑜伽除了有體位練習外，更是一種哲學和生活之道，講究身、心、靈的平衡安適，要清空內外的所有束縛和有害的東西。吃肉除了傷害動物，對環境不環保，最主要的原因，是令身體積聚毒素。因此，嚴格練習瑜伽的人，為了保持身心和頭腦清醒和潔淨，方便進入冥想狀態，他們會吃素。一位真正追求瑜伽精神的瑜伽練習者，除了嚴格地吃全素外，還要符合一些其他的要求，比如不能吃辣、不能喝刺激性的飲料等，這包括一般的酒、茶及咖啡等等。印度聖者克里希‧帕塔比‧鳩伊（Sri K. Pattabhi Jois）說「如果一個人不吃素，那麼他就沒有能力學習瑜伽。他的身心都會因此而過於僵硬。」

　　話雖如此，筆者以上這段話，不是鼓吹大家吃素，或表達吃肉十惡不赦，絕對不是。我只是想簡單地帶出「瑜伽和素食究竟有甚麼關係」這個訊息給普羅大眾。對於吃素這回事，首先，大家可以參考經濟通專欄一些專寫營養、食療和養生的文章，多位前輩作家的專業是營養和養生，吃素的好處壞處，當然比我更清楚，我不便在拙欄班門弄斧多說甚麼。

 

　　其次，對於吃不吃素，我一直保持自由開放的態度：「練瑜伽不應該吃肉？」其實和「吃貓狗比吃豬牛羊殘忍」等辯論議題一樣，永遠都有讓人覺得「偽善」或「站在道德高地」，充滿爭議不完的論點，可以供對立者討論上一天一夜。

 

　　我練瑜伽，但我從不節食，而且超愛吃；

　　我愛護動物，是超級貓奴，但也吃豬羊海鮮；

　　我保護環境，愛惜大自然，但我是肉食者。

 

　　我偽善嗎？對某些人來說，是。

　　我有需要吃肉嗎？對現階段來說，有。

　　我現在可以馬上放棄肉類嗎？不能。

 

　　以上三句，都是我掏心掏肺的內心說話，不掩飾，不假裝，不扮聖人。

 

　　希望你們也可以問問自己。

 

　　總括而言，我始終認為：

 

　　素食者千萬不要有「他無肉不歡，殺很多生，他必定下地獄！」

　　肉食者千萬不要有「他錯過美食，整天吃草，他虐待自己的胃！」

 

　　每一個人選擇吃素的目的都不同，有人爲了宗教信仰、健康治病、環保人權、保護動物、為自己和家人積福，或純粹不喜歡吃肉的味道或質感（如有人天生不喜歡榴槤或西芹等，不難理解）。就算是素食，也有細分全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素、植物五辛素。沒有誰比誰更高貴。

　　吃，主要目的除了果腹，也是非常個人的事，甲之熊掌乙之砒霜。我們可以做的，就是尊重每一個人，體諒他們的進食習慣。不談吃素，舉一個簡單的例子，同桌的他根本不吃辣，難度你還要追加一個地獄湯底然後說他不包容你的食慾？那完全是自私！

 

　　另一個例子，有一次，我與一班朋友吃飯，其中一位女友人是茹素者，她如常用餐，同時把她碟中伴菜的少量肉類扔掉，其他肉食者見到，馬上用一副「肥水不流別人田」的嘴臉打趣說「就算你不吃，你也應該讓我們把它吃掉，這肉也很貴，這樣做太浪費了吧？」她的回應是「就算我不吃肉，我也想幫助減低地球的肉類消費（meat consumption），我寧願把它浪費掉，也不想助長肉類屠宰」。席上其他人一聽馬上收起笑臉，開始說她的不是「動物既然已經死了，那你把它浪費，不是更不尊重它的屍體嗎？我們現在懷著感恩的心把它好好吃掉不就是了？」。她激動反駁「『感恩』從何而來？你感激一個人，想報答他，卻殺死對方，吃掉對方，這聽起來是否十分恐怖？」然後飯局就變成一個小型城市論壇，各人為著自己的理據爭持不斷，飯菜都涼了。

　　吃不吃素，是一種選擇，更是一種態度。想吃，就吃。凡事不應強求，勉強就會有幸福嗎？就算已經一心吃素，但吃著碗裡的，想著別人嘴裡的，吞進自己胃裡的，念著別人碟上的，有意思嗎？心理或身體上未有充足預備的，看見肉類，也不用馬上覺得自己罪大惡極，不用馬上把所有肉成功扔掉就自覺驕傲。跟隨自己的心最重要，想改變的話，就慢慢轉為少肉多菜。畢竟，背後有太多太多原因塑造你今天的飲食習慣，如家庭教育（一出世就是吃肉的）、朋輩影響（朋友圈沒有一個吃素的）、生活環境（如香港，素食選擇較少）、營養問題（有些人必須吃肉去保持體能）、喜好問題（就是天生不喜歡吃瓜瓜菜菜）。

 

　　要僅記一句：不是與你不同的，就是錯的。我們不可以因為自己不認同，去限制別人的選項。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇