2018-08-10Text: YokoPhoto: Daren
【趕上蔬食潮流】素菜都有新花樣!蔬食節食買玩推介
即場試食之選!
1. 珍罕陳皮豆沙窩夫($35/份)
窩夫大家平日就食得多啦,有歲月味道的窩夫,你又吃過沒有?這個珍罕陳皮豆沙窩夫選用陳年陳皮餡料,當中的陳皮由志蓮淨苑花上十年以上的歲月曬成,保證天然,而且味甘的陳皮能中和豆沙的甜惹,吃起來一點也不膩。
2. 胭紅丸子($25/份)
一顆顆紅色的小丸子,外皮顏色取自自然,浸過紅蔥頭、椰絲及芝麻;內裏裹著紅豆和香蕉,味道香甜可口。
3. 蘑菇荔茸撻($15/份)
蘑菇配上芋頭製成的荔茸,一份兩件,每件小巧別緻,可與朋友家人一同分享。
4. 素麵推介
夏日炎炎,呷一口涼麵消暑,最好不過。志蓮淨苑為炎夏特製6款無蛋素麵,以多國特色麵食為主題,從意粉、喇沙到貴刁,再配上時令蔬菜,每一款都非常吸引!只要付$80,就可以食「素麵」放題,一次過試勻6款麵。
泰式冬蔭貴刁
港人最愛的冬蔭公湯底,配上爽脆的蔬菜配料,開胃惹味。
柚子醋日本幼冷麵
人手打制的奈良素麵,淋上清新酸甜的柚子醋,配合流水麵機,邊食邊玩。
芝士欖醬備長碳麵
黑色的麵,你吃過嗎?單憑外表已經非常搶眼,原來也很有營養,備長碳麵不含膽固醇,有豐富鐵質,有效吸收身體毒素。
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