2023-02-08Text: Louise Yuen

情人節2023｜8大精選高質餐廳推介！米芝蓮兩星歐陸菜/浪漫維港靚景意菜/豪擦人氣海鮮自助餐，快Book！

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情人節餐廳｜人氣米蘭老店Paper Moon︰270度維港靚景！細味意式滋味

　　開在尖沙咀海運大廈的Paper Moon坐擁270度維港海景，要與另一半前來細味意大利菜，單計景觀已是大加分位！新任行政總廚Marco Maggio今次更以時令食材配上展現原味的烹調方法，炮製出情人節限定的五道菜晚餐。頭盤除了香煎鵝肝伴意大利杏仁酥及紅洋蔥果醬，亦加入了健康之選——自家製綠豆湯伴煙三文魚及特級初榨橄欖油。第二道菜送上彈牙鮮甜的西西里紅蝦他他意粉；主菜則有肉香豐腴的低溫慢煮和牛伴紅蔥頭、迷你甘筍、香煎薯仔及意大利陳醋，或者海魴魚柳伴茴香蓉、小茴香及杏桃柚子醬可選，在夜幕下品嘗意式佳餚兼賞到維港的璀璨夜景，讓人沉醉於甜蜜浪漫的氛圍中。

Paper Moon
地址︰尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE 301號舖
電話︰2156 2256
價錢︰「五道菜情人節晚餐」首輪每位$1,088起；次輪每位 $1,288 起
網址︰www.papermoonrestaurants.com/paper-moon-hong-kong.html

情人節餐廳｜奕居Salisterra︰靚景落地玻璃設計！食勻龍蝦生蠔牛西冷

　　位於金鐘Upper House頂層的Salisterra以落地玻璃設計，環境高雅又夠chill！行政總廚Cary Docherty今次為情人節精心設計五道菜式晚餐，包括日本生蠔、龍蝦配茴香醬、烤北海道帶子及和牛西冷配黑松露，一次過滿足鋸扒、食海鮮的願望。

烤北海道帶子