端午糭2022︳編輯部10大必試端午糭推介！二十七頭吉品乾鮑魚金腿糭／健康蒟蒻米糭／四川麻辣糭，米芝蓮級、矜貴、創新、素糭齊晒

素糭

端午糭推介 09 | 九龍香格里拉香宮：竹筒版羊肚菌如意野菌五穀粽

 

　　近年素食大行其道，連端午素糭亦有愈來愈多口味可以選擇。以九龍香格里拉的香宮為例，今年推出以竹筒包裝加入羊肚菌、野菌、五穀米的素糭，口感十足，充滿菌香，味道不寡，值得一試。

 

九龍香格里拉香宮 羊肚菌如意野菌五穀糭

（圖片來源：由九龍香格里拉提供）

 

九龍香格里拉

香宮羊肚菌如意野菌五穀竹筒粽（$228）

取貨日期︰即日至5月31日

查詢：2733 8836

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端午糭推介 10 | EATON HK逸東軒：人氣八寶薈萃新豬肉素裹蒸糭

 

　　獲米芝蓮一星殊榮的逸東軒自去年起也加入素糭行列，由酒店總廚譚棟師傅研究以全植物性食材OmniPork新豬肉，代替新鮮豬肉入饌包糭，並配搭日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等八寶食材，一打開剛蒸好的糭子，更能聞到陣陣豆香，味道清新。另一抵讚之處是包裝用上可分解的竹葉紋理環保紙製成，環保又有心思。

 

EATON HK逸東軒 八寶薈萃新豬肉素裹蒸糭

（圖片來源：由EATON HK提供）

 

EATON HK逸東軒

八寶薈萃新豬肉素裹蒸糭 $258

取貨日期︰即日至6月3日（需於3日前致電預約）

查詢：2710 1093

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