2021-05-07Text: Ariel Chan, Yoko Cheung, Yan Yan Law
【母親節2021】Last Call！母親節開飯提案！城中最正米芝蓮名店套餐、打卡創意中菜、手工潮菜，一定揀到心水！
6. 最多名人捧場！矜貴首選母親節海鮮套餐：中環國金軒
被譽為「名人飯堂」的中環國金軒，向來是城中名流用膳宴客之選，適逢餐廳最近為母親節推出「蠔皇鮑魚海鮮套餐」，一於豪爽啲，周末帶媽媽去品嘗巧手精品粵菜！套餐有上湯焗龍蝦、漳州雪耳津梨燉花膠湯、蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌、脆皮乳鴿等6道名菜，再加麵食和甜品，夠貴氣豐盛！
招牌菜「上湯焗澳洲龍蝦」，光看賣相已經覺得好滋味，還透發陣陣香氣！試下先，龍蝦肉夠飽滿，口感嫩滑彈牙，吃得出新鮮！配搭超濃郁的上湯，鮮味更突出，令人不覺食指大動！
上湯焗澳洲龍蝦（圖片由國金軒提供）
潤膚良品「漳州雪耳津梨燉花膠湯」絕對是女士養顏恩物！大廚特別選用最頂級的漳州雪耳，不但含有豐富的植物膠質和蛋白質，而且口感爽脆不軟爛；加入津梨、花膠一同燉湯，味道清甜又滋潤！記得叫媽媽多喝幾碗！
漳州雪耳津梨燉花膠湯（圖片由國金軒提供）
「蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌」最矜貴！先來吃五頭湯鮑，口感煙韌彈牙，味道亦夠鮮甜！至於鵝掌則燜煮得腍滑入味，能吸盡醬汁的精華！經典美味！
蠔皇五頭湯鮑扣鵝掌（圖片由國金軒提供）
蠔皇鮑魚海鮮套餐（四位用）$5,840
（圖片由國金軒提供）
除了品嚐矜貴美味的菜式外，在中環國金軒吃飯還可以享受無敵維港海景和摩天輪，感覺倍添輕鬆寫意！
（圖片由國金軒提供）
國金軒
地址：中環國際金融中心商場3樓3101店
電話：2393 3933
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