【覓食銅鑼灣】周董力撐食店！在Fusion火鍋店嘆盡A5「日山和牛」、手工意粉

　　在主菜方面，當然是重點的火鍋啦！湯底可選用和牛清湯和法式海鮮湯，不過，小編就建議大家加錢叫「特選湯底」；分別有海膽麵豉湯、松茸野菌雞湯等，真係好正㗎！

 

在大家打邊爐前，廚師會準備一碗「頭啖湯」給大家試下精華所在！

這個海膽麵豉湯滾起時真係勁香，強力推介！

 

　　在火鍋配料上，就有本地海鮮拼盤、重點的A5「日山和牛」拼盤、其他精選火鍋配料及自家製意大利麵。

 

呢碟和牛，真係靚到小編搵唔到詞語形容佢！

本地海鮮拼盤

不同的蔬菜、丸類，必食的是「大埔振興肉丸」獨家推出牛蒡魚蛋！

 

　　在火鍋中食手工意粉，唔知大家又試過未呢？由於意粉的烹調時間較為需時，所以會由廚房用你所選的火鍋湯底幫大家煮好，完全係高級享受啊！

 

師傅每天手造意粉！

這碟用海膽麵豉湯煮成的意粉，根本就抗拒不到！

如果你喜歡食pasta，店內有多款手工餃子、意粉選擇。

 

　　最後，食埋個甜品，嗌返杯野飲就Perfect啦！

 

用精緻甜品拼盤為晚餐作句號吧！

 

J POT by Gosango

地址：銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 1樓

訂座電話： 2885 0533

營業時間：星期一至星期五 6:00-0:00 

星期六及星期日11:30 - 15:00／6: 00 - 00:00

 

 

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