2018-09-05Text: Elize ChanPhoto: Daren, Kelvin
【人氣之選】除了黑糖包以外!推介全新「海鮮盛會」拼盤
講到Outback Steakhouse 最人氣經典的美食,大家知道是什麼嗎?原來是隨餐附送的「黑糖包」,有不少人直言幫襯Outback,是衝著黑糖麵包而來,而且黑糖麵包可以不斷免費追加,網友更稱每次都吃上7條麵包!
黑糖包
除了人氣的黑糖包,Outback亦推出全新菜式「風味海鮮盛會」拼盤,從世界各地精選食材,以不同烹調方式創造出極品海鮮滋味!
風味海鮮盛會 $880
帶有微麻感的冰桶甜蝦,拌以開胃雞尾酒醬,突出冷熱的兩極口感,配以皮脆肉滑的燒盲槽魚柳和特色雞味飯,澆上燒過的檸檬汁,清新而不油膩,炎熱的天氣下享受就最好不過!
冰桶甜蝦(10隻)
燒盲槽魚柳 配雞味飯
另外,更有香軟燒美國帶子坐於脆香多士上,一口滋味無窮!加拿大龍蝦尾經簡單調味後香煎,帶出食材鮮味,更可澆上牛油增加絲質細緻口感,最後配以1磅的蒸加拿大蟹腳,蟹肉愛好者絕對不可錯過!
燒美國帶子
加拿大龍蝦尾
加拿大蟹腳
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