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2023-09-13Photo: 由作者提供

人氣自助餐 | 海鮮+港式美食主題Buffet!食盡名店一樂燒鵝、安利魚蛋片頭豉油撈粗、低調高手雞蛋仔!任吃之選避風塘炒龍蝦、椒鹽鮑魚兼送花膠扒

  日本食品,大概是香港人最熱愛的環節,大大盆輻射水都澆不息這份熱情,今次cafe TOO更加重料推出期間限定的肥美吞拿,令到當場反應更加強烈,一下子吞拿就被搶完,所以呢,各位食客要特別留意服務員當日宣佈的肥美吞拿分切時間。

 

刺身的攤位,佈置得份外美麗,營造出高檔之感。

肥美吞拿都是限量供應,好像每晚7時15分開始分切。

壽司都做得整齊而美觀,味道亦OK。

飯團做得很精美,但也許很多食客都擔心澱粉質太易飽肚,以至反應一般。

 

  吃完日本食品,立即轉戰中式海鮮,這部分是極之搶手,目測以椒鹽鮑魚仔、避風塘炒龍蝦至受歡迎,而在座所有朋友都一致讚許椒鹽鮑魚仔,認為是「是日冠軍之選」,外層夠酥脆,鮑魚仔夠稔身同時夠入味,但又不會過鹹,用來佐酒如啤酒、香檳、白酒、清酒都很適合。

 

不喜歡食冷凍龍蝦的話,可試試這款很入味的避風塘龍蝦。

椒鹽鮑魚仔,可以的話,最好挑選新鮮做好的,攤凍了水準會呈很大差異。

 

  這個自助餐,每位客人更可獲贈一客滋補養顏的北菇菜膽花膠扒,雖然現今不少自助餐都提供花膠任食,但這些一人只限一客的製作又真的比較精緻,花膠扒的品質也較為上乘,既夠厚身又煮得剛剛好,直逼市面上很多中菜廳水準。

 

每位客人更可獲贈一客北菇菜膽花膠扒,賣相不遜於一般中菜廳。

 

下一頁:更多自助餐精彩美食

 

 

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