18/05/2020Text: Tiffy Lau
Cheers！暢飲80多款啤酒，父親節與爸爸細味高質比利時菜
Sole Meuniere
原條冰島美首鰈魚以牛油香煎，魚肉非常細嫩鮮美。菜式又配上澳洲青口及豐富的蔬菜，賣相令人食慾大增。
Suckling Pig
若想要一嚐熱騰騰乳豬，就需要72小時前預訂了。乳豬份量十足且皮脆肉嫩，店員依照西班牙傳統以碟代刀將乳豬切開，氣勢十足。配菜豐富多彩，分別有迷迭香烤香薯及羊奶芝士車厘茄沙律，為味蕾帶來一抹清新感。
Waffle Bomb Alaska
甜品同樣不失比利時風情。比利時窩夫加入火焰雪山元素，再配上濃郁的朱古力醬及雲呢拿和朱古力雪糕。窩夫質感鬆軟，入口香甜帶酒香。
父親節快到了，前來充滿異國風情的比利時啤酒屋與家人前來品嚐多款歐陸菜式，好好慶祝一番吧！
FRITES Belgium on Tap
營業時間：星期一至日 11:45 - 00:00
地址：鰂魚涌太古坊英皇道979號濠豐大廈地下
電話：2250 5188
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