05/11/2021
中環高級潮菜:秋日可遇不可求紅炆野生花錦鱔皇!必吃香滑滷水鵝肝、九肚魚烙
是夜主食是人見人愛的糖醋黃金伊麵 $198,煎得又香又脆,一面蘸沙糖,一面蘸醋,還有置底香噴噴的白葱段,吃得大家滿心歡喜。
來到甜心時間,分別試了三款甜食,先來糕燒甜三寶 $198 ,包括了南瓜、芋頭和銀杏,粗糧甜吃,甜蜜得來又冇負擔。
翻沙芋頭條 $138,一道講究火喉的甜點,稍一不慎糖皮便會過硬甚或燒焦,這裏的糖衣厚薄度來得剛剛好,跟時令軟糯的芋頭互相輝映。最後來一碗福果綠豆爽 $48,清涼透心,為晚餐劃上甜蜜句號。
潮廳
地址:中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓The Galleria
電話:2526 8798
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