Sweet Valentine’s：朱古力品鑑師推薦3個手工品牌，不再為揀朱古力而煩惱！

本地巧手朱古力品牌——Chef Koo

 

　　說到朱古力，最著名的品牌聚集歐洲，不過本地品牌亦不乏高質之選。

 

　　好像Chef Koo，不但注重味道，主理人在設計和外觀上都花下不少心思。相對於其他牌子於情人節單單以心形或者換上粉色包裝，Chef Koo把朱古力設計成求婚鑽戒般，不單適合情人節，更讓人聯想到求婚的浪漫情境。除了藝術朱古力和蛋糕，即使是迷你蛋糕也以相同的口味和外形延續整個主題。

 

　　品鑑師Cherrie早認識朱古力師Chef Koo，對他的作品印象深刻，更評價他為朱古力藝術家，把美味朱古力作品，巧妙地製作成如立體雕塑一樣。蛋糕從搜羅食材，到手畫設計草圖、再到手工甜品製作都親力親為，花足心機。

 

朱古力鑽石寶盒

$ 800

 

         眼前這個作品並不是復古的戒指盒，而是Chef Koo為情人節製作的立體蛋糕。復古的金屬扣、紅絨盒質地和鑽石的切割都可以看出手工十分精細。說是朱古力，不過更像一件小擺設。

 

鑽石黑朱古力脆蛋糕

$ 380

 

玫瑰紅桃慕思

$ 58

 

　　迎合現時客人需要，Chef Koo貼心地設送貨服務。安全在家的同時，也不會因此而失去情人節的浪漫驚喜。

 

Chef Koo

地址：上環差館上街22號

電話：5335 0301

 

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