13/08/2019Text: Joanna Chu
Date Night in HK：來一場老派約會吧！日本過江龍扒房落戶香港之巔，飽覽山頂夜景兼嚐日山A5 和牛
在這甚麼都要講求快的時代，約會也變得粗疏，離不開吃飯、看戲，連調情也留於訊息層面。老派約會中，為女士拉椅子、開門的事，說起來是小動作，卻是每女士們覺得自己受寵的時刻。
最近日本過江龍扒房37 Steakhouse & Bar 落戶香港之巔，佔地7000呎，假日邀約另一半乘坐纜車，飽覽山頂夜景兼嚐日山A5和牛，來一場老派約會吧！
主餐廳空間寬敞，由國際知名設計師森田恭通打造，將橡木、黃銅和牛皮元素融入餐廳空間，讓賓客置身於輕鬆溫馨的氛圍用餐。以落地玻璃營造開揚景觀，無論日夜皆能飽覽香港島絕佳景色。
香港店將繼續採用日本老字號、頂級肉類供應商「日山和牛」日山和牛以其豐富的大理石油脂花紋聞名，油花綿密均勻，肉味濃郁、脂香四溢。以西班牙國寶級烤爐Josper Grill燒烤，保留食材原味和肉汁，豐富味道及口感。
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