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26/10/2018

英國最好味Fish and Chips在這裏!Magpie Café讓你望著海景嘆美食

 

  前菜有雞尾酒蝦沙津(Prawn Cocktail),爽口鮮甜相當開胃,隨後捧來的炸魚薯條也非常大份,那號稱最好味的炸魚薯條真的好吃嗎?外皮炸得金黃香脆,而鱈魚肉雪白嫩滑易咬,感覺上沒有甚麼味精,更能嚐到魚肉的鮮味,炸物吃多了就會有飽滯感或熱氣,擠點檸檬汁、再撒上鹽,再沾他他醬來吃剛剛好,口感層次更豐富,也能配上不同口味的調味醬,而英國人最愛的吃法是配上豌豆泥(Mushy Peas),配起來非常有英式風情。配著吃薯條比起美式的更厚、更粗,吃過之後回味無窮,不消一會整碟清光了!

 

 

 

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Magpie Café

地址 | 14 Pier Road, Whitby, North Yorkshire YO21 3PU

營業時間 | 11:30-21:00

 

 

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