13/02/2023
自助餐推介 | 2月之選!全城最人氣Buffet班霸回歸/勁食生蠔+花式焗蠔/中西日泰式鮑魚無限食/抵食買二送一、網店訂8折
自助餐推介 | 3. 中西日泰式鮑魚有齊!必食鮑魚花膠雞煲、磯煮鮑魚、避風塘炒鮑魚!網上預訂85折—香港朗廷酒店
香港朗廷酒店全天候自助餐餐廳The Food Gallery於初春期間推出「鮑羅萬有」自助晚餐,寓意新一年包羅萬有,豐盛連綿。顧名思義,自助晚餐將會以鮑魚做膽,大廚用中、西、日、泰式的烹煮方法,去製作出各種各樣的鮑魚菜式,包括鮑魚海鮮凍、泰式鮑魚沙律、避風塘式炒鮑魚、鮑魚荷葉飯、果皮蒸鮑魚、椒鹽鮑魚、鮑魚雞粒炒飯、鮑魚節瓜脯和鮑魚花膠雞煲等。
很有特色的鮑魚主題自助晚餐,有清新開胃的鮑魚海鮮凍、原汁原味的避風塘式炒鮑魚及鮑魚壽司等。
(圖片來源:香港朗廷酒店)
「鮑羅萬有」自助晚餐,除了有各式各樣的鮑魚菜式外,還有新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦、雪花蟹腳、加拿大青口等時令海鮮。
(圖片來源:香港朗廷酒店)
至於日式風味,則有磯煮鮑魚、鮑魚仔茶碗蒸、鮑魚刺身及鮑魚壽司等。最意想不到,就連暖心湯都加入鮑魚,如用料豐富的鮮鮑魚蟲草花雞腳湯,又或是滋潤有益的鮮鮑魚猴頭菇豬腱湯。另外,每位享用「鮑羅萬有」自助晚餐的食客都可以獲得蠔皇鮮鮑扣花菇一客,網上預訂每位成人更可享85折優惠,鮑魚及海鮮控不能錯過!
「鮑羅萬有」自助晚餐
供應時間:每晚6pm-10pm
收費:星期一至四 成人$758/小童及長者$498,星期五至日及公眾假期 成人$798/小
童及長者$528
The Food Gallery
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
網上預訂
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