02/12/2024
神秘破落大廈內的美食天堂
旅遊最大享受之一,當然為食食食。尋找美食,走到一個陌生城市,亂撞,可能做完N次水魚都未搵到合心意的。
咁點搞?最正路,當然睇旅遊書(如今已蒸發得八八九九 ),另外,就上網睇KOL介紹(但難知真假及邊個收咗水! )。故此,最穩陣是靠口碑。
更理想,是當地有為食朋友,由地膽做盲公竹, 十次八次都會有驚喜。
上周遊曼谷,正正如此,肥女B早年在國際廣播機構工作,認識泰國籍同事Maria成為知己,大家之後各奔前程,但仍不時聯絡。今次發達,剛剛Maria在曼谷,立即帶路。
「碌sir,保證有驚喜!」
果然,座駕經九曲十三彎,進入一條漆黑街道,四野無人。落車走入一座破舊大廈,也不見有乜餐館招牌。坐老爺電梯上六樓,門打開,喂喂,好鬼爛溶溶啫,點會有正嘢食呀?
咁款門口,你信內面有好嘢食?
Maria滿滿信心笑笑:「跟我嚟啦,你睇!」
經過污糟糟糟小空間,咦⋯⋯抬頭一望,果然別有天地,眼前是間極有心思設計的Open Bar and Kitchen Restaurant,坐爆靚仔靚女,嘩,乜原來曼谷有咁多氣質美人。
坐低,充滿笑容的女待應熱情招呼。
內裹別有洞天,坐爆靚人,氣氛熾熱
講真,成個餐牌,滿是泰文,就算有英文,小弟都一嚿雲,拋下一句:「Maria,我乜都飲乜都食, Just surprise me !」
在落單期間,先四圍巡巡,發覺廚房有十位年青的廚師在集中精神弄美食,任何人,當專注工作時,就有一種攝人魅力,無論是否美男美女。
開放廚房內,年青廚師,人人專注。
此店牆上掛上大大個店名——歡城 Charmkrung,據Maria講,晚晚爆瀉,一位難求,因其氣氛獨特,令人身處其中,就有種快樂又現代的感覺。靈魂人物就是一個肥仔老闆,成個大快活,笑容永掛臉上,製造氣氛高手,只三十幾歲,已擁有兩間超級成功餐廳,背後的哲學,當然唔簡單。
肥仔老闆為生招牌,快樂鬼馬,人緣絕佳。
Maria非常豪氣,又紅酒又白酒,更將所有招牌食物,一一order。
各位,你問我當晚食咗乜?真的是冇研究之至,總之就是味味有泰國feel,酸酸甜甜加微辣,也有不少炸物,最佳送酒。
食物名稱?無研究之至,總之就是好味。
呢晚酒逢知己,成個人溶化在一種超級Happy Mood中,好耐未試過有呢種過癮感受了。
食完,無法唔拉肥仔老闆(根本唔識讀佢個名) 、Maria及肥女B夫婦合照。之後,再坐爛爛地電梯落到黑漆街頭,簡直像穿梭在兩個世界中,奇特!
呢餐非常滿足,速拉Maria(右)及肥女B夫婦與老闆合照。
歡城 Charmkrung
地址:839-841-843-845 Charoen Krung 31, 6th Floor, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100.
電話:+66 97-994-5523
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