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20/08/2010

千島湖巨網捕魚

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  • 李純恩

    李純恩

    上海出生。1979年移居香港。初在工廠打工混日,後來做了記者。曾爲香港《明報》副刊編輯主任及《成報》編輯顧問,現爲跨媒體自由人。出版散文集、小說四十餘本,爲電台、電視台主持節目,興之所致,舉辦旅行團與同好者周遊列國。每天在報紙寫三個專欄,二千字,一個主題:「好吃好玩好分享」。維持五個字人生核心價值:好好過日子。(編者按:本欄暫停更新,敬請見諒。)

    飛越地球村

 

 

  去千島湖旅行,一定要看一看當地人稱為「中華一絕」的「巨網捕魚」。

 

  千島湖盛產花鰱魚,體形巨大,魚頭更是全國聞名的佳餚。到了千島湖,到處都是吃大魚頭的魚館,最出名的一家,叫「品魚館」,因為千島湖捕魚由淳安縣政府統一安排,不得隨便入湖私自捕。湖裏的魚還有專利註冊,叫「淳牌有機魚」。「淳牌有機魚」由政府統一出售給全國各地,所以在當地嚴格控制,只給那家「品魚館」獨家供應,至於其他飯店賣的「千島湖魚頭」,其實並非產自千島湖,而是其他地方的產品。

 

  「巨網捕魚」,捕的就是正宗千島湖花鰱。

 

 

 

 

 

 

 

  漁工們先是追踪到魚群,然後速速布網,要許多天時間,慢慢收網,將魚群向集中點趕去,最後四面八方將網收起。漁工收網喊著號子,號子聲驚動了鰱魚,隨著網收緊,都爭先恐後從湖裏跳躍起來,一躍可有五六米高,成千上萬躍出水面,鱗光耀目,與太陽爭輝,那種場面驚心動魄,極之壯觀。那一網,有時可網三十多萬斤魚,最高紀錄,一網魚一百一十萬斤!

 

  遊客若想看「巨網捕魚」,要預約,好讓漁工們預先準備,兩三天前追尋魚群,然後布網,到時到候,有船來接,接到湖中觀魚台上,只見遠處小艇穿梭,拖著魚網漸漸合攏,及到近處,漁工們喊起號,震天作響,巨大的花鰱魚便驚跳躍出水面,水花四濺,如造噴泉,觀魚台上的人也興奮起來,紛紛走到邊沿,那魚群就如跳到眼前來了。

 

  因為是給遊客看的表演節目,雖也真捕,一網魚的數量就不會太大,但三五萬斤總是有的。外地來的遊客哪裏見過如此場面?以後就牢牢記住,像我一樣,一說千島湖,就跟人說,一定要看「巨網捕魚」。

 

 

 

 

 

 

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