24/05/2024

高級酒店、米芝蓮星級印度菜:新主廚新菜單!必試矜貴版街頭小吃魚子醬蠔肉空心麵包、清新酸辣香檳龍蝦咖喱、蕉葉煙燻海鱸魚!別忘了來一杯印度拉茶

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    「世」界味覺之旅

    逢星期四或星期五更新

Photo: 由作者提供

  Duck Keema Kulcha – 是夜除了正常口味的Naan,還有一款加了鴨肉和鴨肝炮製的Naan,味道來得更加濃郁,不用蘸咖喱同吃一樣美味。

 

 

  Coconut Vanilla Payasam – 甜心時間來了一款備受尊崇的南印度甜點椰子雲呢拿Payasam,味道甜中帶一點點酸,口感豐富,退休甜男表示喜歡。

 

 

  Masala chai – 最後的最後當然不能缺少一杯印度拉茶,茶香中滲出了甜蜜,為是日午餐劃上了甜蜜句號。

 

 

  當日餐單由Chef Gaurav安排,人均消費約HK$1,200。

 

CHAAT

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

電話:3891 8732

 

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