2024-12-03Text: Eunice Chow
最新一人火鍋推薦:譚仔/三哥晚市限定$72套餐,邊間免費加清湯底?南記粉麵牛乳湯底成亮點
三哥ME譚邊爐 鴨血、響鈴fans必選食材
「三哥ME譚邊爐」晚上5時後於指定分店供應,鴨血、響鈴愛好者,「三哥ME譚邊爐」可能更啱你,因為自選兩款肉類食材可選擇鴨血,自選兩款必備食材中有響鈴,而譚仔巧滾動火鍋不設鴨血及響鈴食材。套餐包指定蔬菜籃,包括生菜、豆卜、金菇、翠玉瓜片、鮮冬菇和車厘茄,以及蔥花、芫茜和酸菜的邊爐配料,亦備有多款額外加配的食材、小食和主食,盛惠$72。
● 8款獨創湯底(任選一款)︰清湯(不辣)、麻辣湯 (10小辣起)、砂砂湯(10小辣起)、水煮湯(預設5小辣)、番茄湯(可選不辣或10小辣起)、 酸辣湯 (酸度及辣度不設選擇 )、重慶三哥酸辣湯 (10小辣起),以及煳辣湯(10小辣起),可根據個人喜好自行加辣
● 食材自選兩款肉類食材(不可重複)︰肥牛 、魚片、鴨血、雞肉、豬肉、牛肉、豬膶或午餐肉
● 邊爐必備食材(自選兩款):腩肉、響鈴、黑椒脆骨丸、龍蝦丸、鮮蝦餅、魚片頭、墨丸、魚腐、魚蛋、牛丸、貢丸、皮蛋(1隻)、豬皮、火腿、竹笙、鮮淮山、唐生菜、京白菜、生菜、豆卜、鮮冬菇、金菇和腐皮
● 主食︰從米線、扭紋薯粉或白飯三款選一款,加$5升級乍醬飯(輕盈量)或蒟蒻麵
● 三款特色醬汁(自選一款)︰沙嗲汁、香辣汁和豉油
● 熱飲一杯︰可加$3升級汽水或凍飲;或加$6 升級特飲、推廣特飲
三哥推介配搭$72 鮮番湯底x肥牛雞肉
以鮮番茄製成的湯底,鮮甜中帶微酸,配搭肥牛、雞肉兩款肉類,啖啖肉,極為滿足,配以吸盡湯汁的腩肉、響鈴和米線;再沾上特調香辣汁,令食材層次更豐富。套餐亦包括蔬菜籃、邊爐配料及熱檸檬茶。
三哥推介配搭$72
三哥獨食配搭$84起 馬來西亞喇沙湯 x泰式辣湯風味
三哥獨創的「砂砂湯」結合馬來西亞的喇沙湯及泰式辣湯,並以秘製濃湯加以改良成充滿南洋風味的「砂砂湯」,加上魚片、鴨血、魚片頭、龍蝦丸、雞肉和豬肉,再配以香辣汁和米線,豐富之極!套餐亦包括蔬菜籃、邊爐配料及熱奶茶。
三哥獨食配搭$84起
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