《經濟通通訊社２２日專訊》首階段管制即棄塑膠餐具新法例於今年４月２２日實施，半年
適應期昨日已經完結。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍出席節目時表示，膠餐具替代品較之前
增加，平貴也有，可供選擇，相信在法例正式生效後，仍不守法的食肆是絕無僅有。
　　他又指出，部分人士因為工作關係，不方便自携餐具，但如果買外賣到辦公室進食的話，部
份人會用自備餐具，這亦做到立法原意。而目前要求即棄餐具的食客亦已大幅減少，多數都是顧
客提出才提供或要另外收費等。
　　至於第二階段管制實施時間，黃傑龍認為實施難度較大，部分食物容器質量仍未算合適，舉
例指出，手搖飲品的賣相會直接影響生意，所以如果社會及業界未準備好，希望可以給予有更多
時間準備。
　
＊綠領行動︰期望明年首季實施第二階段管制＊
　
　　綠領行動總幹事何漢威出席節目時表示，團體於９至１０月到不同食肆，發現大部分食肆都
守法，但大概有２２間食肆仍有用膠飲管，其他使用發泡膠或膠匙的有零星個案，膠刀膠叉並無
在堂食中發現。
　　他指出，政府曾提及第二階段管制將於２０２５年實施，認為如果有足夠時間讓業界習慣，
應不太困難，而現時部份集團式餐廳正在實行。他認為可以有半年適應期，期望明年首季可以實
施。（ｋｌ）

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